广州康峰餐饮管理服务有限公司——饭堂生鲜蔬菜配送中心

蔬菜配送公司如何提供优l质服务？

1、做好蔬菜供应来源

一般来说，大型蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地，有的是自己的，有的是与农民合作的。一个有自己蔬菜基地的配送公司，不仅可以更好地掌握蔬菜种植、施肥、播种、采摘等各个环节，而且可以保证蔬菜种植安全。更重要的是，与市场上的蔬菜相比，价格有优势。因为大多数蔬菜配送公司的基地都离公司不远，以保证原料的新鲜度。

2、做好蔬菜农产品检验工作

食品安全是蔬菜配送公司的基础。为了保证食品安全，每个大型蔬菜配送公司都会有自己的检测中心，无论是蔬菜的农l药残留检测，还是肉精、苏丹红、吊白块等***检测。通过***蔬菜和农产品检测。不仅让顾客放心，也让蔬菜配送公司的品牌更加强大。

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3、把蔬菜冷藏保鲜

众所周知，蔬菜在高温环境下容易腐烂，采摘后很快就会变质。这些都将给蔬菜配送公司造成巨大损失。为了保证食品安全，减少损失。很多蔬菜配送公司都在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心，然后用冷藏车将蔬菜从田间转运到配送中心的保鲜库，保证整个冷链的畅通。一家做好冷链工作的蔬菜配送公司，蔬菜质量并不差。

蔬菜配送细节很重要

作为蔬菜配送创新的亮点之一，送菜可以为合作单位食堂提供zui新鲜的蔬菜，保证每天都新鲜。这些蔬菜都是当天采购，保证新鲜，正是因为用心经营，这里的服务对象不是个人，而是一些大型企事业单位、学校等团体机构，有需求的客户都可放心与康峰签订合作协议。

在蔬菜配送方面，蔬菜配送公司做的还是比较得心应手的，能够在保证配送食材的安全及健康的同时，还能高l效的管理相关的配送人员，就连配送时间也能很好的管控，从而保证配送的时效。也只有这样严格的操作，才能形成如今高质量的服l务局面，才能让康峰在业内赢得非常不错的口碑。

蔬菜配送环节很重要，食堂承包公司要格外重视。蔬菜配送的发展到现在已经得到了众多合作客户的认可，都是广大客户的首l选。你也在为找不到中意的食堂承包公司而发愁吗?别犹豫，此时选择康峰就能早一点获得轻松管理，选择这里一定不会错。

新鲜蔬菜配送需要注意什么问题?

新鲜蔬菜配送首先要解决蔬菜的储藏问题。有人说，只有冷链就足够了。事实上，保鲜链只是冷藏环节的一部分。要想有效解决生鲜食品的储存问题，首先要注意生鲜食品的来源，特别是在收获、运输环节使用的任何工具用具都必须清洁卫生。运输车辆在使用前必须进行清洁和消毒。***被污染了。什么样的保护都会白费力气。

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蔬菜配送时要小心轻放，不要对新鲜蔬菜造成过度损坏。新鲜蔬菜的冷库必须是气调冷库，包装必须是气调包装。有关改性大气，请参阅相关文献。各种气体对蔬菜的保护也不同。惰性气体的作用是抑制蔬菜的生长，使蔬菜保持刚收获时的新鲜嫩l嫩。还有很多其他细节。

由于农产品大多是由购买者从农户和农产品生产基地购买的单一品类，需求单位或个人不能直接向购买者购买少量的农产品，因此实行了社会化分工，由购买者负责采购和运输批发市场，由经销商向采购商采购并进行粗加工，然后由经销商配送各单位食堂所需的菜品。

选什么样的蔬菜配送公司好

1：物流畅通快捷

选一个物流比较快捷的企业，能有效地让企业食堂更快更好地获取当天所需的蔬菜，在这种情况下，能有效地保证食堂的蔬菜供应链能完整地维持，毕竟对于一个食堂，如果米饭是它的支柱，那么蔬菜就是食堂的地基，只有地基牢固，房子才能坐稳，当然，在蔬菜配送公司中，物流也同样重要，因为只有真正快捷的物流，才能为蔬菜提供全l面的保障。

蔬菜配送的注意事项有哪些？

一、蔬菜电商本就是为了方便省事省时，社区居民要通过网络下订单，还得保证每天有固定的时间收菜，现在很多居住小区都离商场或菜市场不远，上班前或下班后买菜都很方便，也不会花费太多的时间，所以蔬菜配送要解决配送人员和居民之间的时差，尽量保证按时配送，保证配送的效率。

二是蔬菜流通电商还在不断的发展中，正由于由于买卖双方之间的矛盾，所以迫使蔬菜流通电商不断的发展，以后蔬菜流通电商的发展趋势即是O2O，在线下单，线下提货，这更需要蔬菜流通企业的配送点不断的发展。