维多利亚橄榄油厂家-广州维圣橄榄油有限公司

Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited

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Room 3129 ，151. Guangyuan Middle Road  Baiyun District GuangZhou

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橄榄油是地中海国家饮食的一部分，据说，希腊的卢卡利亚岛，33%的居民人均寿命达到了90岁以上，这也引起了很多科学家的注（羡）意（慕）。地中海饮食，也一直被称为是健康的饮食方法之一，他们主要脂肪来源就是橄榄油。研究发现，以橄榄油为主要脂肪，与他们长寿有密切关系，经常摄入橄榄油，心脏病、、疾病和风险，可以降低30%左右；

初榨橄榄油中保留了很多的不耐高温的物质，相对而言，初榨橄榄油比较适合凉拌之用，可以更大程度上保留里面的营养物质。如何选择新鲜的橄榄油？我国居民食用的橄榄油大部分是从欧美等国家进口的，其生产包装已经在国外完成。橄榄油从生产到进口到我国需要一段时间，这个过程可能是几个月甚至更长的时间，国内的厂家从分装到售卖也需要一段时间，所以包装上会印有多个日期，让消费者无从下手，不知如何选择。

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世界上哪里出产的橄榄油为呢？

欧洲是橄榄油为重要的产地，而西班牙橄榄油的产量和出口量均居世界。预计到2040年，西班牙将成为世界上人均寿命的国家。今年，是西班牙橄榄油携手欧盟#橄榄油世界之旅#进入中国的第二年，一直追求健康与美味兼得的小可爱们，西班牙初榨橄榄油，得在你的厨房拥有姓名，

橄榄油富含与皮肤亲和力的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽;橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类物质，能消除面部，防止肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品，另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止。

有关橄榄油，我研究了好久，发现一个真相，好的橄榄油，真的不便宜。

汤姆?穆勒（Tom Mueller）是旅居意大利的美裔记者，历经四年的调查，访问上百名相关人士，揭发近年来橄榄油大规模造假的真相，获得「橄榄油」的美誉。

他写过一本书《失去贞操的橄榄油》，陈述近年来意大利橄榄大亨们如何造假与脱罪的丑恶事实，以及他们的采购商如何装蒜购买混合调味油当橄榄油获利，里面的真相让人瞠目结舌。

回到本文的主题，橄榄油热炒的问题，我也看到很多书上说，橄榄油不要炒菜，其实，如果你掌握好温度，基本上不会有问题。

还是那句话，每天用植物油炒菜，然后说橄榄油只能凉拌，这个确实有点搞笑。

当然，如果您对健康有的追求，也可以不用它炒菜，只用来凉拌，可以用椰子油，动物油炒菜。

我知道，我的读者中，现在越来越多的人不再用传统的植物油，改用猪油、椰子油，橄榄油了，这些油都比植物油，更加适合炒菜。

如何选择新鮮的橄榄油？

在我国住户服用的橄榄油绝大多数是以美等國家進口的，其生产制造包裝早已国外进行。橄榄油从生产制造到進口到在我国必须一段时间，这一全过程可能是几个月乃至更长的時间，中国的生产厂家从散装到出售也必须一段时间，因此包裝上面印着好几个时间，让顾客找不到方向，不知道如何选择。进口橄榄油批发渠道

依据在我国在2010年10月1日刚开始执行的《橄榄油、油橄榄果渣油》和2013年4月12日新的《预包装食品标签通则》，進口橄榄油一般会规范2个时间：一个是生产制造包裝时间，一个是散装时间；進口橄榄油要以原产地国罐装时间为出厂日期；而進口散装商品，在标明原产地国出厂日期的另外，也要再标出在中国的散装时间。包裝上的BZ为出厂日期，FZ为散装时间，选购时能够 做为参照。看中出厂日期，以确保所服用的橄榄油是新鮮的。进口橄榄油批发渠道