广州维圣橄榄油有限公司
Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited
广州市白云区广园中路151号3129房间
Room 3129 ,151. Guangyuan Middle Road Baiyun District GuangZhou
进口橄榄油批发
原生橄榄油(天然橄榄油)。它是直接从新鲜的油橄榄果实中采取机械冷榨的方法榨取,经过过滤等处理除去异物后得到的油汁,加工过程中完全不经化学处理。此类橄榄油质量佳,具有香味,金黄色中带有绿色,口感丰富,相当于一种果汁,可以直接食用或用于凉拌、沙拉,突显原汁原味。地中海饮食,也一直被称为是***健康的饮食方法之一,他们主要脂肪来源就是橄榄油。
橄榄油主要产于西班牙、希腊、意大利等国。选购橄榄油时应该注意看品名分类,橄榄油的名称按其等级由高至低分为初榨橄榄油、原生橄榄油、普通原生橄榄油,油橄榄果渣油等。如果是初榨橄榄油,通常是冷榨和精炼而成,按照新的食用油管理办法,加工方法必须在产品外包装上注明。维多利亚橄榄油厂家--橄榄油批发供应商西班牙维多利亚橄榄油,有自己橄榄庄园,拥有300公顷橄榄园和研磨厂。
国际橄榄油协会将橄榄油分为初榨橄榄油(Virgin Olive Oil)和精炼橄榄油(Lampante Olive Oil或Refined Olive Oil)两大类。 初榨橄榄油或称为天然橄榄油,是直接从新鲜的橄榄果实中采取机械冷榨、经过过滤等处理除去异物后得到的油脂。维多利亚橄榄油厂家--橄榄油批发供应商西班牙维多利亚橄榄油生产厂家给中国各贸易商批发商带来***优价的纯正进口橄榄油,不仅在产品质量跟服务优,还在价格上让利,让各贸易商跟批发商能保证自己的利润,在品质上也无需担心。
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橄榄油高温,会有什么变化?
有研究让橄榄油处于长期高温下,检测它的质量和营养变化。
结果发现,即使在这些条件下,橄榄油的表现也不错。
一项实验中,几种不同类型的橄榄油经历了24小时的油炸,结果表明,初榨橄榄油,氧化剂含量高。
在另一项实验中,研究人员将初榨橄榄油加热至180摄氏度,持续36小时。
结果发现,橄榄油还有很强的氧化能力,高温时仍然保留了绝大部分营养成分(有少部分氧化剂和维生素E会损伤)。
所以,总体来说,橄榄油还是比较稳定的,烹饪时不超过烟点,就没有太大问题。
1、橄榄油类:
初榨橄榄油 Extra Virgin Olive Oil ≤0.8
优级初榨橄榄油 Virgin Olive Oil ≤2.0
低级初榨橄榄油 Lampante Olive Oil >2.0
精炼橄榄油 Refined Olive Oil ≤0.3
调和橄榄油
2、果渣油类:
橄榄果渣油 Crude Olive-Pomace Oil >0.5
精炼橄榄果渣油 Refined Olive-Pomace Oil ≤0.3
橄榄果渣油 Olive Pomace Oil ≤1.0
西班牙维多利亚橄榄油(Vidoria S.L)是一家具有200年左右生产销售橄榄油历史的家族企业,是西班牙橄榄油行业的品牌,凭借强大的品牌力和销售渠道,维多利亚橄榄油批发遍布世界各地,其产品质量得到了各国食品认证机构的认可。维多利亚橄榄油厂家--橄榄油批发橄榄油清香的风味可制备成各式各样的食物,激发人的食欲。为了更加快捷有效的与中国市场进行沟通反馈,特在广州设立西班牙维多利亚中国办事处,欢迎各广大橄榄油批发商客户垂询
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