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来源:2592作者:2020/3/9 8:40:00









广州维圣橄榄油有限公司----护肤用西班牙橄榄油;

橄榄油也不是仅仅适合地中海菜肴,用橄榄油代替食用油,烹调中式菜肴,也有相当惊艳的表现,今天,就为大家推荐几道用橄榄油烹调的中餐,在满足“中国胃”的同时,享受营养健康轻脂的生活哦:橄榄油作为健康的食用油之一,是一种从橄榄汁中提取而出的植物油。大量研究报告表明长期食用***初榨橄榄油搭配均衡营养的饮食习惯有益于人们健康。

橄榄油中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量,可以松弛你的动脉,从而防止因造成的动脉损伤。另外ω-3脂肪酸还可以从两个方面防止血块的形成。首先,它能降低血小板的黏稠度,让血小板与纤维蛋白原不易缠绕在一起;其次,ω-3脂肪酸能降低纤维蛋白原的量,也就大大减少了形成的机率。


橄榄油是通过压榨油橄榄得到的,是一种植物油。它好在哪呢?

1. 不饱和脂肪酸含量高

坊间传说它健康,只是源于橄榄油中的油酸含量高,油酸是一种单不饱和脂肪酸。

比起富含饱和脂肪酸的动物油、奶油等,含单不饱和脂肪酸的植物油,会有利于减少的发生风险。

但是,单不饱和脂肪酸并非橄榄油所独有,其他植物油,比如芥花籽油和玉米油中也有类似成分。

2. 含有维生素 E 以及其他多酚类化合物

如果是冷榨的橄榄油,这些成分的含量比较高。一般认为它们具有作用。

此外,初级冷榨的橄榄油含有许多其他杂质,可能和其他植物油的风味不太一样。

除了这几条外,传言中其他的宣传都实在算不上橄榄油的优势。比如提到的橄榄油「不含胆固醇」。这的确是事实,但这不是橄榄油的优势,因为任何植物油都不含有胆固醇。


研究表明,橄榄油可以很好的降低血液中“坏”胆固醇也就是低密度脂蛋白胆固醇的含量,增加血液中“好”胆固醇,也就是高密度脂蛋白胆固醇的含量,从而可以很好的预防等慢性疾病。首先,纯正的橄榄油从压榨次数来分有“初榨”和“精炼”这两大类。初榨橄榄油是直接用机械冷榨的方法,从新鲜的橄榄果实中榨取的经过过滤的油汁,类似于咱们常喝的鲜榨果汁。而精炼橄榄油是从初榨后的橄榄渣中再次提取出来的油,这种油跟初榨油相比,口味和营养自然就差了许多。


特技初榨,品质超级有保证!橄榄油别就是***初榨橄榄油。这款油是三种混合油,里面包含菜籽油,橄榄油葡萄籽油。是一款兼得所有好成分为一体的食用油,可以用于煎炒烹饪。




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