广州维圣橄榄油有限公司----***橄榄油贴牌；

在众多商业宣传中，橄榄油因其具有***的天然保健功效、美容功效和理想的烹调用途，被西方媒体被赞誉为“液体黄金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”。近年来也逐渐受到中国消费者的追捧，被商家打造成价格昂贵的油。事实真的如此么？橄榄油的原料来源是油橄榄果，同国内各种油的加工方式相同，包括冷榨、热榨、萃取等多种方式。

油通常是不同类型脂肪酸的混合物，例如，橄榄油的单不饱和脂肪为73％，多不饱和脂肪仅为11％，饱和脂肪为14％。

换句话说，耐热的单不饱和脂肪和饱和脂肪占橄榄油的87％。在中国，大部分人用植物油炒菜，比如说花生油、大豆油，玉米油，这些油含有大量的多不饱和脂肪，很不稳定，不适合炒菜。如果您每天用其他植物油炒菜，却用橄榄油凉拌，就有点搞反了，因为，橄榄油比其他植物油更加稳定。

 初榨橄榄油

通过物理压榨、水油分离后制成橄榄油，更接近我们概念里的“果汁”。根据不同品质的橄榄果榨出的橄榄油，又可分为***初榨、中级初榨、初榨橄榄油灯油。

***初榨橄榄油烟点相对较低（约196℃），且水油分离过程中会残留些许水分，高温爆炒时油烟较大。用它炒菜，好比用LV真皮包装大白菜，也能装，只是真皮包还不如塑料袋耐用。

可以看出，***初榨橄榄油不仅需要检测其理化指标，确定游离脂肪酸酸度是否符合标准，更要由***的橄榄油鉴定师进行人工官能测试，鉴定其嗅觉和味觉表现，不是随便想“***”就能“***”的。但IOC的这套标准并非世界通用，例如在中国，目前并没有强制要求对橄榄油进行官能测试，也缺乏对于橄榄油分级的完善规范。因此，市面上各种自称“***初榨橄榄油”的品牌，其实有不少鱼目混珠的产品。

橄榄油可以直接吃，习惯性的人腹喝15毫升的橄榄油能促进胃肠道蠕动，缓解习惯性，同时也防止和血压升高。睡觉前喝橄榄油能够防止形成，保护了心脏。对于、心脑血管疾病以及消化系统失调的人群可以多吃橄榄油。另外老年人和儿童也可以选择橄榄油能延缓衰老，延缓周围增长，同时预防骨质疏松，另外也能够补充以及大脑所需要的营养成分，促进生长和发育。