以无水三聚磷酸钠为例，通常1mol无水三聚磷酸钠可以结合6mol的水。因此，混合时，乳液中水分含量应在完全与无水三聚磷酸钠水合所需量之下。为了使所得混合物具有流动性，产物需经干燥、粉碎。所制得消泡剂的优劣，通过先在实验室进行发泡一消泡试验来评定。常用的评定方法有：吹泡法、摇瓶法、消泡值测定法和倾注泡沫试验（又称罗氏一米尔泡沫试验）等。相同几种消泡剂用不同的发泡试验所得的消泡性能的评定结果不一定相同，因此，必须根据实际使用情况来选择相近的评定方法。


制备水乳液常用的乳化剂大多数是相对分子质量较高，而且本身就具有一些胶体性质的表面活性剂。当所选用的乳化剂使油、水两相的表面张力分别降低，而且油相的表面张力小于水相时，则油相必然弯曲而包住水，因而，形成油包水型乳液；反之，如果水相的表面张力小于油相时，则水相必须弯曲而包住油，形成水包油型乳液。所以，乳液的形成和类型，主要是由于油、水两相被乳化剂降低表面张力的程度和共同分散混合的结果。

疏水性好

硅油的主链虽由极性键Si-O组成，但因侧链上的非极性基朝外定向排列，阻止水分子进入内部，起疏水作用。硅油对水的界面张力约为42达因/厘米，当扩散在玻璃上面时，由于硅油的拒水性，形成约103°的接触角，可与石蜡媲美。

粘温系数小

硅油的粘度低，而且随温度变化小，这与硅油分子的螺旋状结构有关。硅油是各种液体润滑剂中具有好粘温特性的一类油，硅油的这个特性对阻尼设备很有意义。

高抗压缩性

由于硅油分子的螺旋状结构特性和分子间距离大，所以具有较高的抗压缩性。利用硅油的这一特性，可用作液体弹簧，与机械弹簧比较，体积可大为缩小。