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产品名称: 辛癸酸甘油酯 ODO,CAS: 65381-09-1含量: 100%外观: 无色液体包装: 25kg/塑料桶 可拆分成份: 辛癸酸甘油酯单体理化属性: 无色、无味的透明液体,其黏度为一般植物油的一半。广州展帆——马来椰树辛癸酸甘油酯批发货到付款中文名称:辛癸酸甘油酯,CASNO。凝固点低,氧化稳定性好。与各种油脂、溶剂、一些氧化剂、维生素都有很好的互溶性。其乳化性、溶解性、延伸性和润滑性都优于普通油脂。
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辛癸酸甘油酯颜色和性质:辛癸酸甘油酯为无色、无味的透明液体,其黏度为一般植物油的一半。与普通的油脂和氢化油脂相比,中链甘油三酯不饱和脂肪酸的含量极低,氧化稳定性非常好,其碘值不超过0。凝固点低,氧化稳定性好。辛癸酸甘油酯与各种油脂、溶剂、一些氧化剂、维生素都有很好的互溶性。辛癸酸甘油酯其乳化性、溶解性、延伸性和润滑性都优于普通油脂。辛癸酸甘油酯品名:辛癸酸甘油酯 ●辛癸酸甘油酯英文:Caprylic capric triglyceride ●辛癸酸甘油酯CAS号:有 ●辛癸酸甘油酯分子式:C21 H40 O5
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中链甘油三酯仅由饱和脂肪酸构成,凝固点低,室温下为液体,粘度小。与大豆油比较,完全是无臭、无色的透明液体。广州市展帆化工有限公司是做辛癸酸甘油酯、辛,癸酸甘油酯、中链甘油三酯、MCT、ODO、GTCC、MCT60/40的公司广州展帆——印尼百利辛癸酸甘油酯价格品质可靠如在乳化香精中应用很广泛。与普通的油脂和氢化油脂相比,中链甘油三酯不饱和脂肪酸的含量极低,氧化稳定性非常好,其碘值不超过 0.5 。MCT 在高温和低温下特别稳定。中链甘油三酯(MCT)由于其高能、易吸收,在家禽、家畜饲养中有广泛应用。饲料中添加了中链甘油三酯,猪仔体重增加,母猪奶水稳定,母鸡产蛋提高。此外中链甘油三酯还有提高家禽家畜抗病能力等功效。
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在食品添加剂工业中,中链甘油三酯可以作为食用香精和色素的溶剂和载体;在焙烤食品加工中,中链甘油三酯常和便宜的植物油搭配在一起,用作防粘剂,防止烘焙食品粘在锅上或模子上;纯的中链甘油三酯或同植物油的混合油也常用作香肠压模的润滑剂和脱模剂;中链甘油三酯还能用于处理各种脂溶性维生素、颜料和抗氧化剂,当加入少量的中链甘油三酯,高粘度脂肪物质的粘性就会大大减少;在食品加工工业中还用中链甘油三酯来代替易氧化的乳脂,用来制作牛乳甜酒和奶酪仿i制品;如果和水溶性胶体结合使用,中链甘油三酯还能作饮料的浑浊剂。【产品介绍】:中链甘油三酯简称(MCT)是一种饱和脂肪酸,既有长链甘油三酯(LCT)的共性,又有自身的特点。
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中链甘油三酯饮食的其它好处:虽然并不是对每一个儿童有效,中链甘油三酯在许多儿童中,已经显示癫i痫发作减少。辛癸酸甘油酯在冷饮制品中的应用:含有辛癸酸甘油酯的冰淇淋产品,味美,清香,无油腻感受,货架期长。在一些孩子中,可能完全消除癫i痫发作。与传统的生酮膳食的比较研究已经显示,中链甘油三酯饮食有相似的癫i痫发作控制水平。因为在你的孩子的饮食中需要时间建立中链甘油三酯油,它可能需要几个月时间判断饮食是否有效。如果中链甘油三酯饮食控制癫i痫成功,在你的孩子的医生指导和监测下,继续使用几年。中链甘油三酯对老年呆症有一定疗i效已经有报道。
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根据碳链长度将脂肪酸分为短链、中链和长链。还可用于食用香精和色素中、焙烤食品、香肠压膜的脱模剂、糖果制造、牛乳制品、奶制品、饮料等。一般把含有6~12个碳原子组成碳链的脂肪酸称为中链脂肪酸(medium chain fatty acid,MCFA),它被甘油酯化后,就生成中链脂肪酸甘油三酯(或中链甘油三酯,MCT)。膳食中摄入的MCT 在体内代 谢 的 去 路 有 三 条: 其一,氧 化 分 解: 膳 食 中 摄 入 的MCT 大约有50% 被氧化,MCFA 氧化分解形式主要为 β-氧化 Ω-氧化 Ω-2 氧化以及 Ω -1 羟化,***终以多种形式如 3-,6-, 7-羟基辛酸的形式从尿中排出。其二,在体内以脂肪的形式贮存。其三,转变成长链脂肪酸。
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