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如此重要的东西,我们体内其实是可以自给自足的。
我们身体中,有一种叫做成纤维细胞的大功臣,只要它原料充足,正常工作,它就可以源源不断制造胶原蛋白。
我们日常吃的所谓的胶原蛋白或者胶原蛋白的主要成分都是寡肽(蛋白质的前身),再经过我们消化道的层层消化,变成了原始的氨基酸。
但是合成什么蛋白质并不是我们意念能控制的,由体缺乏的蛋白质来决定。也就是说,如果你刚好缺乏某种蛋白,而你吃进去的胶原蛋白水解出来的氨基酸正好是缺乏的蛋白质合成所需的,那么就会先去合成那种胶原蛋白了。
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胶原是一种细胞外蛋白质,它是曲3条肽链拧成螺旋形的纤维状蛋白质,胶原蛋白是人体内含量丰富的蛋白质,占全身总蛋白质的1/3。
一个60kg的成年人的身体内约有3公斤胶原蛋白,主要存在于人体皮肤、骨骼、眼睛、牙齿、肌腱、内脏(包括心、胃、肠、血管)等部位,其功能是维持皮肤和组织的形态和结构,也是修复各损伤组织的重要原料物质。
在人体皮肤成分中,有70%是由胶原蛋白所组成。
当胶原蛋白不足时,不仅皮肤及骨骼会出现问题,对内脏也会产生不利影响。
也就是说,胶原蛋白是维持身体正常活动所不可缺少的重要成分。
同时也是使身体保持年轻、防止老化的物质。另外,胶原蛋白还可以预防疾病,改善体质,对美容和健康都很有帮助。
胶原蛋白是皮肤“软黄金”
胶原蛋白又叫结构蛋白,是动物体中的一种大分子蛋白,主要存在于动物的结缔组织中,如皮肤。
胶原蛋白被称为皮肤的“软黄金”。胶原蛋白含量的多少,决定了皮肤的年轻程度。
这是因为,我们皮肤72%的部分由胶原蛋白组成,真皮中大于75%都是胶原蛋白。胶原蛋白在皮肤中构成了一张细密的弹力网,能够锁住水分,如支架般支撑着皮肤。
胶原蛋白的长期流失,将导致支撑皮肤的胶原肽键和弹力网,内在皮肤组织萎缩、塌陷,引起各种外在肌肤问题。
例如:肌肤缺水、气色暗沉,肌肤失去弹性、松弛下垂,细纹滋生、皮肤粗糙、斑痕明显、毛孔粗大、痘痘横生等。
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