众所周知，一个企业膳食的好坏，直接影响到员工工作的积极性及企业的生产效益。如果要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中，就要为他们营造一个如家的感受和企业的温暖，为他们提供一个科学的膳食计划。选择食堂承包能够保持高质量的伙食稳定供应。食堂承包方式是由我方委派***厨房工作人员及管理人员到贵公司进行***厨房管理、经营，为贵公司员工提供膳食服务。贵公司只需为我们提供厨房现有厨房设备、餐厅、餐具、水电、燃料、住宿即可，其他费用由我公司负责承包，规范经营。如其他合作方式，双方可协商决定。

食堂承包”准确的说应是“承包运营办理”，是指企业与承包者间缔结承包运营合同，将企业的“运营办理权”悉数或部分在一定期限内交给承包者，由承包者对企业进行运营办理，并承当运营风险及获取企业收益的行为。目前大多数食堂承包企业从自身做起，通过加强管理，建立自身的产业链条，降低膳食成本，因此既保证了膳食的质量，同时成本也不高，真正做到了价廉物美。

食堂承包采用科学化、***化的餐饮管理方式是社会发展的必然选择，这种管理方式的采用，在一定程度上很大的方便了企事业单位对于食堂这一块的管理，能够更加从容的面对。食堂承包有***的就餐模式。目的是为了更好的进行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。现广为各食堂承包公司广泛应用，在业内已形成就餐模式标准。