工厂、企业选择食堂承包的好处

随着现在时代的发展，有越来越多的工厂与企业出现在我们的面前，为了解决他们的内部饮食问题，几乎所有的工厂与企业都会选择食堂承包，这样做对他们有什么好处呢?

首先从管理的角度，消除企业管理压力的一部分，食堂对承包商进行经营，企业和员工只是去监督他们可以做的，员工们可以在食堂吃美味的食物如果发生了什么事，餐饮公司会帮你解决。

其次，从个人的角度来看，我们知道一些正规的企业一般分为采购，内部采购和外包两种，顾名思义，内部采购负责本项目的食堂食品采购，如果食堂外包，减少了采购人员，从而降低了人工成本。

首先考察食堂承包商是否具备承包资质，是否具备食堂承包实力，初级考察阶段应进行实地考察。其次饭堂承包公司是否能提供较完善的食堂开展营销解决案，内容应详细、实际，是否具有较强的操作性且完***满足员工用餐需求。食堂从业人员尤其是其管理者的亲属在没有特殊情况的状况下，均不得进入食堂，也不可以干预食堂的日常事务。

开展食品卫生安全知识培训 食品生产人员除应健康状况合格外，更重要的是必须具备相应的食品卫生知识、食品营养知识以及相关法律知识。为使食品从业人员自觉达到食品卫生的良好水平，每年安排全体员工培训2次，邀请食品卫生***和卫生监督人员为从业人员讲授食品卫生法规、食品安全基本常识，从思想上牢固树立食品安全意识。