职工食堂承包的好处有哪些?为什么企业要把食堂外包呢?
1、食堂管理更***
可以减轻企业管理上的负担,可以把更多的精力投入到生产经营中去。
2、增加竞争意识
增加竞争意识。如果引进多家,还会形成良性竞争,对学校、用餐者都有有利。
商务楼食堂承包已经成为目前餐饮业的趋势,而写字楼食堂与工厂,学校食堂等又是不一样的经营方式,因为他们面对的主要客户群体是白领,上班族,因此写字楼食堂追求的是,快捷,健康,卫生,营养搭配合理的饭菜更能吸引上班族的青睐。
食堂托管可以满足写字楼白领人员的口味,由于写字楼就餐需求的波动性很大,午餐时间,大量白领涌向餐厅,就要有一定经营面积,但晚餐时白领要外出聚会或回家就餐,客流很少,店面太大就会形成浪费。另外,写字楼内的白领可能来自不同的省份,对菜品的需求比较多样化,菜品风格就必须作出一定改变。zui后,写字楼内的客流是相对固定的,要获得顾客的忠诚度,必须站在食客角度,多想想。
食堂承包方式减轻企业压力
对与一个企业而言,员工是的,而对于每个人来说饮食是的,到底是员工自己解决还是工厂统一解决呢? 显然自己解决伙食问题对于很多企业来说是不靠谱的,不仅对现有的员工得不到保障,也没有吸引力去招聘员工,根据现在大多数企业的做法来看,都是将工厂的食堂进行外包。现代,有很多企业在管理的时候,考虑到后勤的问题,怎么样才能个找到1好的食堂承包公司呢,有些承包商在与企业签订合同过后就把食堂外包给其他的公司,这样就出现了食堂饭菜质量不达标的情况,员工投诉也经常出现,出现这样的情况,作为企业的后勤就要处理好这个问题。
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