汉食观烧烤培训课程:
烧烤各种原材料认识选择,教气烤、碳烤、电烤炉具使用方法;
培训各烧烤食材刀工初加工技巧;
培训鱼类、肉类原料腌制方法和配比;
培训各种烧烤食材串串方法技巧,教一秒穿9串肉方法技巧;
培训烧烤***飘香油、飘香酱制作;
培训飘香撒料的配比制作;
培训各种食材烤制火候把握方法;
培训烧烤各种口味调制方法。
汉食观培训承诺:包教会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。
烧烤的培训课程:
1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。
2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。
3.培训羊肉、其他肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。
5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。
6.培训花样水果串的制作和处理方法。
7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。
8.培训***烧烤技术。
9.培训调味盐、调味油配方与技术。
10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。
11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。
12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。
要选择好的烧烤培训机构,一定要先做考察。烧烤培训机构的规模是首要考察点,同时要看烧烤培训的设备好不好,烧烤培训的老师也要考察,看看老师是否***,还有烧烤培训机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家烧烤培训机构正不正规。与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构。
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