饮品

饮料一般可分为含酒精饮品和无酒精饮品。无酒精饮品又称软饮品。酒精饮品系指供人们饮用且乙醇(酒精)含量在百分之0.5—65(v/v)的饮品。包括各种发酵酒、蒸馏酒及配制酒。无酒精饮品是指酒精含量小于百分之0.5(v/v)，以补充人体水分为主要目的的流质食品，包括固体饮品。无酒精饮料可分为果蔬汁饮料类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、固体饮料类、特殊用途饮料类、植物饮料类、风味饮料类、其它饮料类等10类。

柠檬水

柠檬水（Lemonade ；lemon juice），一般指加有柠檬汁或泡有柠檬片的水，是一种常见饮料。

柠檬水含有丰富的维生素，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。柠檬水也能缓解钙离子促使血液凝固的作用。由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和溃疡者不宜饮用柠檬水。柠檬水可以排除体内有害物质、美白、清肠、解渴、提神。

奶茶

很多开奶茶店的朋友经常会为奶茶原料的储存大伤脑筋，不知道怎么去管理存放的种类繁多的奶茶原料。珍珠奶茶的口味多数分为原味珍珠奶茶和果味珍珠奶茶 ，果味粉用各种水果加工成为粉末状，加入适量到奶茶中便可调配出各种不同水果口味的奶茶。果糖类果糖一般分为黑果糖和白果糖，主要的作用就是给奶茶增甜的作用，相比用白糖或白砂糖以及提炼出来的糖味道更佳。