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豪联牌果蔬油炸机***技术***产品
来源:诸城市豪联机械有限公司
作者:刘经理
2017/3/20 14:15:00
全自动燃煤式油水混合油炸机是我公司自研发的一款新机型,它以***的功能和自动化程度赢得了广大客户的充分肯定,它的优点主要有以下几点: 1、 整机设备采用分体式设计,其主要有独立燃煤炉、引风机、烟囱、油炸机、自动出料框和自动控制配电箱六部分组成。 2、 采用室内油炸,外部燃烧方式,工作环境与燃煤采用墙壁隔离方式,这样完全符合***食品卫生标准。 3、 加热系统采用燃煤导热油炉换热器循环加热方式。(导热油燃煤循环加热) 4、 食用油采用板式换热循环加热流动式。它的优点是食用油通过导热油加热为低温加热,食用油不老化,没有炭化物,所炸食品 成色好。(燃煤导热油循环加热) 5、 油炸机食用油加热配有过滤,油泵循环换热加热,好处是油温分布均匀,没有死角,油温温度平稳。(燃煤导热油循环加热) 6、 采用引风方式燃烧,燃煤省、提温快,费用底,节省燃煤50%以上,每小时只需8公斤煤即可。(引风式直接加热) 7、 燃烧系统整体为负压,这样在燃烧过程中产生的碳灰通过引风机随烟排出,工作过程中就避免产生烟灰堵加热管道的现象。 8、 加热方式是采用管道热风加热式,热量利用率高,可实现全程自动控温,油温提升快,油炸温度一致,生产***。 9、 采用国际***行的油水混合油炸工艺设计,油炸过程中产生的食品残渣沉入底部水里,而且渣中的油被水浸泡后油又回到油 层,排出来的全是食品渣,这样油质用多久都不会因渣碳化而致油变黑现象产生,***避免产品上有附着碳化合物现象。 10、 油炸底部合部采用多漏斗设计,排渣阀在漏斗尖部,这样就可很方便的将油炸过程中产生的油渣排放干净,没有残留渣现象,上 口及出料采用我公司***设计,出料入料油不会溢出,整体外部有会有油,很干净。 11、 本机采用全自动出料和半自动控制两种方式,具有很强的人性化设计,在油炸工艺一定的情况下,可完全实行自动油炸工艺,如 有其他要求时,可实现半自动控制方式。 12、 全程油温实现自动控制,温度设定调整方便,油温误差小,适合炸制各种食品。 13、 底部水温采用全自动显示设定功能,水温完全可控,无水沸现象,不会因水沸而把整机油冲出现象发生。 14、 炉子和油炸机接火的口是用专门高温耐火管做的,钢板12mm,这种不容易烧坏。 豪联机械全心全意为您服务。
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