重金属测定仪与自动剔除装置的区别

重金属测定仪由两部分组成，即金属检测仪与自动剔除装置，其中检测器为部分。检测器内部分布着三组线圈，即中央发射线圈和两个对等的接收线圈，通过中间的发射线圈所连接的振荡器来产生高频可变磁场，空闲状态时两侧接收线圈的感应电压在磁场未受干扰前相互抵消而达到平衡状态。一旦金属杂质进入磁场区域，磁场受到干扰，这种平衡就被打破，两个接收线圈的感应电压就无法抵消，未被抵消的感应电压经由控制系统放大处理，并产生报警信号(检测到金属杂质)。系统可以利用该报警信号驱动自动剔除装置等，从而把金属杂质排除生产线以外。

重金属测定仪的检测原理

重金属测定仪的检测原理是：样品经消化后，所有形态的重金属都转化为离子型态，加入相关检测试剂后显色，在一定浓度范围内溶液颜色的深浅与重金属的含量呈比例关系，再通过仪器进行测定得出含量值，与农产品安全质量无公害蔬菜安全要求允许的标准进行比较，来判断蔬菜样品重金属含量。

将样管与果蔬铅含量快速检测卡进行比较，即可读出被测样品中铅含量的参考浓度。注意事项：当样品中含有铁离子、钙离子、镁离子等金属离子时可能会对溶液显色造成假阳性。此方法适用于游离铅测定，对有机铅测定时需按常规实验室方法进行消解。

添加化学试剂进行保存

添加化学试剂进行保存：

　　(1)添加生物：如果在水样中加入hgci2来测定氨氮，氮和化学需氧量(COD)，则可以抑制生物氧化还原作用;对于用于测定的水样品，用H3PO4将pH值调节至4，并添加适量的CuSO4，可以抑制细菌的分解活性。

　　(2)调节pH值：在氨氮测定仪检定前，用hn03溶液将用于测定金属离子的水样酸化至pH1-2，不仅可以防止重金属离子的水解和沉淀，而且可以防止重金属离子的水解和沉淀。防止金属被容器壁吸附;在水样中加入NaOH溶液，测定化物或挥发性酚，将pH值调节至12，形成稳定的酚盐。

　　(3)添加氧化剂或还原剂：例如，在水样中应加入HNO3(pH<1)和K2Cr2O7(0.5g/L)来测定，以保持的态。应在水样中加入抗坏血酸以测定硫化物，以防止硫化物被氧化;应将少量的MnSO4溶液和Ki溶液添加到水样中以确定溶解氧，以固定(减少)溶解氧。