开一家水果超市如何店面布局？

开一家水果超市如何进行店内货架的布局？选择什么样的水果货架好呢？果蔬架怎么进行维护保养呢？关于装饰布局，水果店可说的不多，干净清爽、整齐有序八个字可以概括。所以，以下仅仅介绍水果店的装饰布局要点。

一.水果店果蔬架的摆放；

二、店面装饰以及顾客通道的要点；

三、水果货架如何维护保养。

教你选择超市水果架：

1、选择水果架的尺寸

水果架子的高度一般以1.5米至1.8米高度为较佳，太低和太高不易于客户选购水果；再一个就是宽度，宽度的选择保证了店面可以摆放的水果架数量以及购物通道的宽度，过于宽的果蔬架不利于顾客拿取水果，建议宽度为350mm-800mm之间。

2、水果货架的材质

可以选择的水果货架有木质和钢制两种主要材质，可以根据自己店面的需要选择合适的材质。

如何选择水果店货架的尺寸

水果货架的尺寸应该如何确定呢？这个问题是很多果蔬店老板不知道的。市面上进行水果陈列的水果货架有很多种，样式和尺寸也不相同，如何选择适合自己店面的果蔬架，需要考虑哪些问题呢？1、水果货架的宽度多少合适；2、水果货架的高度怎么选择；

3、水果货架应该配置的东西有哪些；4、不同水果的陈列道具选择。

选择水果货架的尺寸除了要从水果陈列的角度考虑以外，更重要的是考虑人们的购买便利性，如果只是为了陈列的更多，成本更低，不如直接用包装箱陈列了，这就带来了水果店很大的问题——损耗的到来。所以，选择一款适合自己的果蔬架是很重要的。

水果货架怎样展现出促销效果

　　理念理念为用心服务，以客为尊。细心，仔细。5、香蕉陈列只能一层，香蕉背面向顾客，并且香蕉柄朝上，青色的在水果架上层，黄色的在水果架下层。要求自己在服务时须全身心投入，细心地为每一个顾客服务，不忽视任何一个细微环节。其中，利用水果货架展现出促销效果就是其中一个至关重要的考量要素。这项因素的设计需要兼顾到经营者的销售经营利益以及消费者的购买便利性。

　　水果超市如果能够运用好促销这一利器，销售至少可提升30%，可是很遗憾，绝大多数水果超市还不能够真正掌握促销的精髓，自然也就不能很好的应用于销售实践。