压片糖果代加工
湖北安然保i健品有限公司创立于2004年,坐落于“中华孝文化名城”湖北省孝感市。公司致力于深度挖掘传统中医中药精髓,在生物技术、保i健食品、各类中药养生茶、膳食营养品、富硒保健产品等行业取得了成就,是省市重点***。
制造压片糖的主要设备有:粉碎机(锤磨,片式高速),混合机,造粒机(摇摆式、旋转式),干燥机(烘箱、流化床、沸腾干燥器)或造粒干燥一体化的流化喷雾制粒机,压片机(单冲、多冲旋转式。)
压片糖制造工艺流程:制糖粉→配料→混和→造粒→干燥→整粒→压片成型。茶叶之所以可以缓解口i臭是由于茶中所含的多酚也可以杀i死导致口i臭的细菌,细菌能制造出难闻的挥发性苦丁茶硫化合物,这也是造成口i臭的一大原因。制造压片糖的工艺技术参数:制糖粉时需经80~100目筛滤,配料混和搅拌时间大约10分钟,造粒时应视糖粒直径而定筛网的筛孔尺寸。干燥时温度一般为60℃左右,颗粒水分为0.5%,压片成型时应控制环境湿度,相对湿度为60%以下。
为什么压片要添加辅料:
1松片;原料粘性不够(生药粉过多)——加粘合剂重新制粒;一般添加:糖醇:麦芽糖醇、山梨糖醇等增减可压性。压片糖的基本组成是甜味料,粘合剂+崩解剂+其它一些物质,它只是一种剂型。2粘冲:原料易吸潮,压片时容易造成烂片或涩冲,无法正常压出光泽的片。这就要添加稀释剂和润滑剂:微晶纤维素、糖醇、及润滑剂硬脂酸镁3裂片:原料不具有可压性,能造成裂片添加粘合剂(糖醇、微晶纤维素等);4 变色或表面斑点:颗粒过硬 是原料可压性较强,这就要添加微晶纤维素、麦芽糊精增加物料弹性
润喉糖代加工
原料识别:胖大海和枇杷都是药食同源的中药的一种,胖大海药i效作用于肺经,善于清利咽喉,并能清泻肺热,故十分适用于治咽喉肿痛,所以胖大海植物提取物常被用于制作润喉糖。枇杷同样有止i咳、止渴的功效。
产品配料:葡萄糖浆,薄荷脑,胖大海,焦糖色等.
固体饮料质量
国家每年对固体饮料进行质量监督检查,促使固体饮料朝着更好的方向前行。湖北安然纳豆片完全按照国家规定压片生产,保证产品性能及纳豆的高含量。近年来,固体饮料在产品、品种、包装和功能等方面发展迅速。从目前市场来看,为适应消费者对固体饮料口味、营养保健等多方面的需要,固体饮料行业积极开发动植物蛋白、果蔬汁、速溶咖啡、速溶茶等功能性固体饮料。同时开始遵循天然、营养、回归自然的思想,使固体饮料朝着组分营养化、品种多样化、功能保健化、成分绿色化、包装优雅化的良性方向发展。
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