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特种***的养殖技术：种猪选择技术

在特种***的***培养时期，在选择野公猪时，要综合其身高、体长、嘴型等方面的特征，一般把腿部较高、身体较长、嘴型较尖的***视为纯种***猪;要注意的是，在种猪的选择及留种上，避免选择杂交猪种，以防破坏特种***后代良好的品性及质量。

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***的饲料选择：特种***育肥阶段可以参照家猪育肥方法进行育肥，从而获得较高的饲料回报率。但也不能照搬家猪育肥方法，让它快速长成，应该把握好分寸。

特种***与家猪相比具有的特性

特种***与家猪相比具有的特性：

１．生长快、耗料少特种***日增重０．７５公斤左右，饲量约占家猪４０％，且杂食性很强，喜食各种瓜、果、草、菜。

２．特种******浓厚，瘦肉率高特种***因为生性好动，所以皮下脂肪很少，瘦肉率高达８０％以上，肉质鲜美细嫩，风味比纯种***和家猪好。

河北格六牧业有限公司特种***不同于家猪，它肉质鲜嫩、***浓烈、瘦肉率高；风味浓郁香醇；脂肪含量低；蛋白质、氨基酸、亚油酸含量高（亚油酸是被科学界认为是人体重要和必须的脂肪酸，而身体本身不能合成，具有降低胆固醇的功效）。