通常我们去购买食品的时候，首先映入我们眼帘的是食品的外包装袋子，因此一款食品能不能够卖的好，有很大的一部分原因取决于食品包装袋的好坏，有些产品即使自身的色彩可能不是那么的吸引人，但是通过各种方法加以渲染，终也是能够吸引消费者的。

成功的食品包装，不仅能迅速的抓住消费者的眼球，而且能让人觉得包装内的食品新鲜美味，产生立即购买的冲动。那么，如何对食品包装进行设计，才能够获得顾客的好感呢？产生美好的味觉暗示呢？

色彩是食品包装设计中重要的环节，也是消费者能快接受到的信息，能给整个包装定下了一个基调。有些颜色可以给人美好的味觉暗示，也有些颜色恰恰相反。例如：

u 灰、黑色让人看起来会有一点苦涩的感觉。

u 深蓝、青色看起来带点咸味。

u 深绿色给人酸涩的感觉。

这些色彩在食品包装中大量使用就要比较慎重了。当然，也并不是说所有的食品包装都要采用类似的几组颜色。包装终色彩的选择还得考虑食品的味道、口感、档次和区别同类产品等许多因素。

由于味道除了主要有甜、咸、酸、苦辣的“舌感”外，还有各种“口感”。要在包装上表现这么多的味觉感受，并且要向消费者正确传递味觉的信息，设计师就要根据人们认知色彩的方法和规律来进行表现。例如：

u 红色的硕果给予人甜美的口感，红色用于包装主要就是要传递甜的味觉。红色还给人以热烈、喜庆联想，在食品烟、酒上应用红色，又有喜庆热烈的含义。

u 黄色使人联想到刚烘焙出炉的糕点，散发着诱人的香味，表现食品的香味时，多用黄色。

u 橙黄色介于红与黄之间，其传递的味觉如橙子，甜而略带酸味。

u 而表现新鲜、嫩、脆、酸等口感与味觉，一般都以绿色系列的色彩来表现。

u 有趣的是人类的食物丰富多彩，但现实生活中鲜见可供人类食用的蓝色食品。故蓝色在食品包装设计上的主要功能是增强视觉冲击力，更显卫生与高雅。

还要提到的一种装饰手法是对于情感型食品(如巧克力咖啡、茶叶、红酒)，这种消费时带有浓厚的感情倾向的食品包装。随意的手绘插图、美丽的风景图片、甚至浪漫的传说，在包装上营造的氛围，先给消费者以间接的情感暗示，从而产生美好的味觉联想。

食品包装的造型，也会对食品的味觉表达产生影响，由于不同包装造型与材料的性质差异，呈现出来的质感也是影响食品看起来味道好坏的因素。食品包装的造型设计是一个抽象形态的语言表达。如何运用抽象语言去表现食品包装设计的味觉力，需要注意以下2个问题：

动感。动感意味着发展、前进、均衡等好的品质。形成动的构成在设计中通常依靠曲线，以及形体在空间部位地转动来取得。

体量感。体量感指的是包装的体量带给人的心理感觉。例如：膨化食品宜采用冲气包装，大体量的造型可以表现食品的松软感。

但是必须指出，不管如何设计，要考虑到包装物生产形状和生产条件的限制，因为包装毕竟是工业化生产。