辣椒酱行业透支价值

湖北辣翻天食品有限公司办公室地址位于留下了“阳春白雪”、“下里巴人”等千古传颂的历史典故的荆门，荆门 湖北省京山经济开发区新阳三路，

目前国内外调味品企业都呈现单品突破—多品类拓展—多元化或者国际化发展的路径。其中，单品突破发展阶段是调味品企业后续区域化崛起或者***化发展的基础，由于费用投入较大，企业盈利能力不强；多品类拓展阶段是企业的盈利释放期；多元化或者国际化发展是调味品企业获取新增长点的主要方式。

中国辣椒酱消费趋势

湖北辣翻天食品有限公司办公室地址位于留下了“阳春白雪”、“下里巴人”等千古传颂的历史典故的荆门，荆门 湖北省京山经济开发区新阳三路，于2012年04月19日在京山县工商行政管理局注册成立，注册资本为500万元，在公司发展壮大的8年里，我们始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务，我公司主要经营酱、蔬菜制品生产加工、批发零售。

中国调味品市场的增长来源于多个子品类的高速增长。例如，蚝油，芝麻酱和咖喱的年金额增长率都在20%以上。而各子品类的增长也由不同的因素来驱动。总体来说，调味品中成熟品类的增长来源于消费量的增加和价格的增长，如酱油和辛香料。而发展品类的增长则来源于新消费者的尝试，例如蚝油，芝麻酱等。了解调味品中各子品类市场驱动的真正因素，有利于明确市场现状，更好地制定市场和产品营销策略。

辣椒酱

辣椒(Capsicum Frutescens L)属茄科, 系茄果类蔬菜, 原产于南美州，根据其形状可以分为樱桃椒、 圆锥椒、簇生椒、长椒和灯笼椒等五类。辣椒营养丰富， 据报道, 100 g辣椒中VC含量高达198 mg，居蔬菜***。 辣椒中的B族维生素、胡萝卜素以及钙、铁等矿物含量亦较丰富。 在我国传统的饮食文化中，以辣椒作为主要原料的辣味调味品深受广大人民所喜爱。将辣椒制成的辣酱，在我国有着悠久的历史，是调味品家族的重要一员。