油酸甲酯?特性

油酸甲酯作为一种脂肪酸酯，具有脂肪酸酯的常见反应性质，油酸甲酯和氨反应生成油酸酰胺和jia醇，与jia醇以外的其他脂肪醇反应，生成新的油酸酯和jia醇。

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油酸甲酯与另一种酯反应，酯基进行交换，生成一种新的油酸酯和羧酸酯。反应有酸、碱等催化剂存在，可以加快反应速度。油酸甲酯在酸催化剂存在下进行水解反应，生成油酸、jia醇、水、油酸甲酯等反应平衡混合物。

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利用酯交换法来制作油酸甲酯，通过油酸与jia醇的酯化反应制备的一种重要的化工原料，广泛用于制备表面活性剂、皮革添加剂、纺织助剂等，还用作杀虫剂助剂，今年作为生物燃料备受关注。由jia醇与油酸经酯化而得。将油酸和jia醇混合，加入催化剂浓liu酸或对甲ben磺酸，加热回流10h。冷却，用jia醇钠中和至pH值为8-9，用水洗至中性，经无水氯化钙干燥后进行减压蒸馏，即得油酸甲酯。

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