开民宿的流程是什么
1、选地:环境一定要好,物业租金合适,朋友们的活动范围合适,有一定的旅游资源作为配套,如果有自有物业那就优先考虑了,尤其环境和交通等 还不错的地方。
2、办理相应手续:开民宿需要卫生许可证、营业执照、税务登记证、特种行业许可证、消防检查合格意见书,以及食品流通许可证或餐饮服务许可证。
3、消防安全:单体建筑面积一般在600平方米以下,建筑层数不超过5层、房间15间以下,每层楼面还至少设一个通风采光的卫生间等;消防安全上,每层应按不少于2具的标准配备灭火器,每间客房应配备逃生用口罩和手电筒设施等,除厨房外,其他房间都不得使用明火。
4、食品安全:各民宿的从业人员都必须持有有效的健康证明和卫生知识培训合格证明,个人卫生良好,掌握岗位基本卫生知识,配备专职卫生管理员,另外,厨房内还要配备与经营规模相适应的冰箱、冰柜冷藏设施、电子消毒柜等。
开民宿的流程一般可以分为四点:选择好一点的地理位置、办理相关营业许可证等手续、消防安全方面以及食品安全这四个点。
选址相当重要,好地段决定了你民宿的死活。选址需要注意哪些方面呢?
? 区域周边:尽量靠近景点和市中心,因为客流量都集中在这两个地方。当然竞争也很大,如果你能做出自己的特色,偏远一点也照样有生意。周边设施要成熟,商场、超市、便利店、步行街、餐饮、医院、银行等能满足就满足
? 交通:交通一定一定要便利,出门步行10分钟以内就有地铁或者公交站。
? 小区情况:小区门禁特别严格的就不用考虑了,这给客人增加难度;有的物业禁止小区开民宿,如果你偷偷经营,发现了之后,不会驱赶你,但是会断水断电阻止你经营;老小区的房租会便宜很多,但是设施老化,装修成本高,没有电梯,老小区的居民大多数年岁大,容忍度低,经营民宿可能会遭到他们的投诉。这些情况都要提前打探好。
装修设计
装修设计可以和办理了证件同时进行,需要注意的是,在设计图纸出来之后拿到当地的消防部门审核,符合消防标准之后再进行装修,不然等你完全装好了,再发现不合格就非常麻烦了。如果证件不齐也营业就属于违规经营,在法律上,我们还是要严格遵守。切忌在法律边缘试探。
人员招聘和管理
民宿管家要招聘有经验的,好在开业之前就能入职的,他参与了一家民宿从无到有的过程,会更加珍惜这份成果。如果你是自己和家人经营或者交给托管平台,就忽略这一条。
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