如何增加零食连锁加盟店的利润？

1.做好产品摆放，吸引顾客眼球

当消费者看到琳琅满目的零食时，自然就会被吸引。但如果消费者长时间找不到自己喜欢的产品，自然就会对你的店铺没有什么好感，在进行产品摆放的时候，要将同类的产品摆放在相近的位置，并有提示，即方便了消费者，也能避免量大时，店铺产生拥挤。

2.根据当地饮食习惯，进行产品的搭售销售

比如，买满48元加2元送新品试吃一袋，一来为新品步入市场，提前打开市场；二来无形中也增加了产品的销量。对于这样的捆绑销售，零食店还可以通过这样的销售方法，将一些当地冷门的零食产品，和一些品进行搭售，不仅轻松解决了库存，还能带动销量。

休闲零食店的市场很广阔，而且我们都知道，现在的人们对休闲零食店的消费能力是非常大的，无论是小孩，还是老人，各个年龄段的人们都吃零食。所以，开家零食店只要零食口味够丰富、类足够齐全、品够绿色安全，投资者都不用担心货物积压，卖不出去东西这种现象。毕竟，拥有这么大的消费市场，想要一家正规的零食店卖不出去零食也是非常困难的。

这就意味着特许人在一家加盟单店的街对面再授权新的受许人开设加盟单店是合法的。不过，为了保护受许人利益，避免受许人之间出现竞争，都会将单店加盟商的权利扩大，如规定围绕单店一定范围内(3~5千米)不再授权新的受许人。

即：加盟商可以选择一个城市开一家门店。合作付费之后，这个门店归归属于加盟商所有，加盟商享有品牌的使用权、总部的技术培训、开店优惠扶持、门店装修设计，以及享受一定区域范围的商圈保护政策，享受巷加盟总部的售后服务支持，等等。