炒锅厂家为您讲解蒸汽夹层锅和电加热夹层锅的加温的方式
1、蒸汽夹层锅:就是用锅炉所产生的蒸汽通到夹层锅里来加温的,这种加温形式的就叫蒸汽夹层锅了。一般选用此种加热方式的客户,通常他们本身就有锅炉。
2、电加热夹层锅:就是通过电热管加温导热油来进行加温的就叫电加热夹层锅了。简单的来说就是通电加热的,它使用非常方便,只要有电的地方都能随时使用。
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炒锅厂家为您讲解燃气加热夹层锅的优点
(1)、燃烧充分,无尘,少量积碳,无环境污染。
(2)、火焰温度随意调节,温度可高达300℃左右。
(3)、结构合理,使用操作方便。
邯郸市强力机械有限公司主营产品有调味品设备、 火锅底料生产线、辣椒酱生产线、方便面调料生产线、火锅底料炒锅、炒酱锅、自翻式炒锅、辣椒酱炒锅、方便面调料炒锅、智能化炒锅、明火炒酱锅、电磁加热炒锅、蒸汽煮酱锅、智能化炒菜锅、冷却罐、拌料罐、煮油锅、炒菜锅、干炒机、储存罐、实验用小炒锅等设备。智能化炒锅厂家--邯郸市强力机械有限公司跟大家分享一段励志小故事:孔子的一位学生在煮粥时,发现有肮脏的东西掉进锅里去了。
火锅底料炒锅特点:
1、刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。
2、自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率.
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炒锅的结构
总体结构:固定式(立式)主要由锅体和支脚组成;固定式(立式)带搅拌主要的锅体和支脚,搅拌器组成;可倾式主要由锅体、可倾装建组成;可倾式搅拌主要由锅体可倾装置及搅拌装置组成;
拧紧撑架上的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进气管和出水管不允许随锅转动。
安装完毕,对搅拌式蒸锅,应作空车试运检查,待各转动部件运转正常后,方可投产使用。
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