?凉拌菜的优点

凉拌菜集各色菜品之优点，多种菜品有机融合。通过调拌，使得每一种菜品的营养精华发挥的淋漓尽致。孙大妈美食餐饮培训的凉拌菜在菜品选择、处理、切菜、配菜、调料配置、料油熬制、辣油熬制等工艺。

广平县孙大妈餐饮服务中心创建于20世纪末，开始只有四五项小吃技术，创业艰难。后来校长一方面送老师们到***各地走访，学习当地的特色小吃，吃住都在老乡家，学习当地的地道传统小吃；另一方面带领老师们研究新的小吃技术，努力，争取创造出属于孙大妈小吃培训自己的特色。

?烧饼培训

烧饼培训，多口味多品种，烧饼是中国特有的一种面饼，也是中国各地常见的传统小吃。主要原料为面粉、食用油、芝麻、葱油、盐、酱油。以发酵面团揉入油酥，擀制成饼，撒上芝麻，成形后放入烤炉烤制而成；里面还可包入咸味或甜味的馅料。开一家烧饼店对于小本创业者来说非常不错，烧饼属于利润比较高的项目之一，并且投资小收益高，深受学员们的钟爱。

“孙大妈”隶属于广平县孙大妈餐饮服务中心，我校小吃餐饮培训项目齐全，涵盖早餐培训、早点培训、面食培训、烧烤培训、火锅培训、饼类培训、冷饮培训、汤粉砂锅培训等等餐饮项目。

饼类培训，饼类培训学校

煎讲果子是出名,饭店酒楼里是吃不到的,到一个个推着小车的商贩处才能品味到含着浓郁津味文化的市民小吃。煎讲可以用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制作,含有谷物本身的各种营养,食用方便,是人体补充能量的基础食物,再卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料,营养丰富,深受人们所喜爱。

“孙大妈”隶属于广平县孙大妈餐饮服务中心，我校小吃餐饮培训项目齐全，涵盖早餐培训、早点培训、面食培训、烧烤培训、火锅培训、饼类培训、冷饮培训、汤粉砂锅培训等等餐饮项目。