烧饼店的经营之规

小吃店，大多都是个人或者两人经营，别看这类小吃店店面小，但是他们也有自己的经营之规，学习小吃的地方-孙大妈小吃培训学校。

广平县孙大妈餐饮服务中心拥有完善的售后服务老师，集餐饮培训、技术研发、餐饮咨询策划连锁经营为一体的综合饮食服务企业。我校小吃餐饮培训项目齐全，涵盖早餐培训、早点培训、面食培训、烧烤培训、火锅培训、饼类培训、冷饮培训、汤粉砂锅培训等等餐饮项目。

烧饼的样式层出不穷

目前市场经济萧条，各个行业都受其影响，只有小吃行业唯我独尊，不但没受影响，反其比起以前更是玲琅满目，花样众多，新品层出不穷，生意都异常***。

广平县孙大妈餐饮服务中心创建于20世纪末，开始只有四五项小吃技术，创业艰难。后来校长一方面送老师们到***各地走访，学习当地的特色小吃，吃住都在老乡家，学习当地的地道传统小吃；另一方面带领老师们研究新的小吃技术，努力，争取创造出属于孙大妈小吃培训自己的特色。

饼类培训,小吃培训学校

每一个培训学校来说，都有属于自己的优势项目，而这些优势项目就相当于是学校里的招牌，可以吸引到对这些项目感兴趣的创业者。而学员在选择培训学校时，除了要考虑培训学校的综合实力之外，也会根据自己的创业需要和项目选择，有针对性地选择培训学校学习。

广平县孙大妈餐饮服务中心通过校长和各位老师20多年的不断努力和，发展到现在的拥有400多项小吃技术，八家分校，集餐饮培训、技术研发、餐饮咨询策划连锁经营为一体的综合饮食服务企业。

学习肉夹馍技术

　　学习肉夹馍技术_肉夹馍培训内容：

　　1、肉夹馍主原料辨别和基础知识。

　　2、各种调料作用、分类、选料、配比和加工技术。

　　3、肉夹馍辅料配制技术、火候、撒料和食用方法。

　　4、设备器具采购渠道及要求、投资预算分析及风险回避、经营模式及管理方法。

“孙大妈”隶属于广平县孙大妈餐饮服务中心，我校小吃餐饮培训项目齐全，涵盖早餐培训、早点培训、面食培训、烧烤培训、火锅培训、饼类培训、冷饮培训、汤粉砂锅培训等等餐饮项目。