安徽板面卤汤的制作，李老师教你先把牛油稀释熬沸，然后根据各种配料的先后顺序投放到熬制中的牛油中。一把晒干的干红辣椒用量比较多，以便突出安徽牛肉板面卤子的辣香和色泽。切成丁的牛肉也占有很大的比例。等辣椒熬制到黑红的时候，把切好的牛肉丁倒入锅中，必须要掌握好火候的大小，才能把牛肉熬制成不老不嫩，恰到好处的。安徽牛肉板面卤子做好以后，倒在陶瓷盆里，不变质。什么时候吃的时候都可以的。在把制作好的面条放到沸腾的水中，加入青菜煮熟，捞入碗中。加上卤子，这样一碗香喷喷的安徽牛肉板面就做成功了。

培训地址：邯郸市肥乡县旧店村村南旧店小学西行200米路北。

下车地址：邯郸市肥乡县吕营路口下车。

路线：邯郸市汽车东站西路口坐811北线到吕营路口下车

第二个路线：到邯郸汽车东站坐聊城、馆陶、济南、广平到吕营路口下车

第三个路线：青兰高速吕营站，下车打电话有人接。

联系人：李老师