广东和康食品科技有限公司,食材配送,是广州较好的食品配送公司知识城食材配送报价
食材配送:是指的餐饮公司或者是送菜公司,向有食材需求的学校、医院、餐厅、酒店等企事业单位输送食材的一个环节,通常由的食材配送公司或个体户负责从各个食材配发商那里采购各种蔬菜、水果农产品等食材,甚至包括肉类、冻品等食材,然后通过车辆运送到、单位、学校、食堂、酒店、餐馆、社区的一种社会生活和商业服务形式。
范围 配送食材主要包括:
水产有:澳龙、东星斑、老虎斑、右口鱼、多宝鱼、桂鱼、鲟鱼、斑节虾、草虾等上百个品种。
冻品有:银鳕鱼、三文鱼、大墨鱼、澳洲带子、驼鸟肉、驴肉、牛排、兔腿等几百个品种。
肉类有:猪颈肉、赤肉、肉眼、粉肠、生肠、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他各部位的产品。
家禽有:乌骨鸡、清远鸡、老母鸡、、野鸭、黑宗鹅、火鸡、大王鸽、飞龙等几十个品种。
蔬菜有:广东介兰、广东菜心、广东豆苗、广东丝瓜、西洋菜、西生菜、迷迭香、罗勒叶、紫、黄圆椒、青节瓜等深圳本地及各地的百余个品种。
沙姜粉、孜然、白糖、、黑胡椒粉、冰糖、卡夫芝士粉、吉士粉、韩国多味辣椒酱、保卫尔牛肉汁等几百个品种。
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拆分配送盈利模式
盈利模式,属于管理学的重要研究对象之一,盈利模式本身是企业生存的基础,所有企业生存的目标就是要盈利。
互联网+时代的到来迅速改变了整个生鲜配送行业规则,以客户关系和价值体现为基本内容的市场盈利模式将会在互联网经济中大行其道。配送企业在经营过程中,应关注的重点是如何以低的成本支出和更的资源利用,像市场需求做出回应,实现在投入和产出比上质的提高。
1、细分领域
很多涉足生鲜市场的新晋小白都希望自己能覆盖,目标客户囊括B、C两端,做到发现力不从心,无法同时兼顾两种消费群体,也无法与客户建立长期稳定的服务关系。随着网格时代的到来,产品同质化现象持续加重,倘若企业在可替代行产品中无法做到突出,必定会惨遭市场淘汰。企业可考虑食堂、学校、家庭、餐厅等B端稳定长期的客户进行配送,做单一性的服务会更有货源,大规模批发的优势,更容易在同行中拔得头筹。
现在生鲜配送好的平台是什么?
1、B端
在做生鲜配送中,也分为B端和C端两种类型,B端主要就是指面对企业进行生鲜配送服务的企业。
目前国内做的比较好的就是蜀海和美菜网了。蜀海是主要采购食材的平台。对于食材的要求、以及商品的质量等都有比较高的要求。而美菜网则是主要以中小餐厅为主,主要是对多个企业用户来进行服务。
2、C端
C端中就有很多生鲜配送平台,比如兴盛优选、京东到家、盒马鲜生之类的,这些都是C端中做的比较好的平台。不过C端中需求大,所以竞争也更加大。
如果企业没有一定的优势和实力,很难在其中生存下来,获得新的发展!
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生鲜配送生意做不好,大多是分拣环节出问题了
随着我国GDP的逐年攀升,社会经济的不断发展,人们的消费水平增加,刺激ciji着人们的消费,带动着我国餐饮行业的迅猛发展fazhan。现在的中国餐饮chanying行业,早已成为亿万级市场。
有市场就有需求,作为餐饮行业的原料供应者——生鲜shengx市场,尚处在发展阶段,还具有很大的发展空间,自然被资本“觊觎”。行业巨头和资本jiben纷纷涌入生鲜配送这一行业,想要分得一杯羹
但理想是美好的,现实是残酷的,当真正进入这个行业才发现,创办初期的确是投入资金少,赚取利润多lir,但是呆的越久,越发现生鲜配送生意难做。客户不稳定、生鲜品质难保证、分拣过程总出错、财务账目算不清……等一系列问题困扰着生鲜配送商们。其中,尤以分拣环节为难点。无论是初创型配送企业,还是资产上亿的行业大佬,都被分拣问题困扰着。
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