广东和康食品科技有限公司，职工食堂承包，是广州较好的食堂承包公司

1、其它部门人员凭饭票用餐;

2、公司来访客人用餐由经办人填制访客用餐登记表，各部门负责人签字后可用餐，每

月由行政人事部对客饭登记进行核查，无误后作为业务招待费向公司结算;

3、就餐管理:

4、公司人员:

员工就餐时应佩戴，将餐卡交给食堂人员，食堂人员核实无误后在餐卡上

做好相关记录后，将餐卡交还给员工发膳，无、饭卡时，食堂人员应拒绝发膳;:

一律采取购买饭票的形式就餐，严禁食堂人员收金，对不能提供饭票者，食

堂人员应拒绝发膳;

5、所有人员领膳时须依次排队，不得自行拿取;

6、主菜品由食堂人员派送，咸菜、米饭、汤(限素菜汤）、粥等食品不供应，但要注意节约，按饭量自取;

7、不得在食堂高声喧哗、嘻笑打闹、餐具应轻拿轻放;

8、员工在就餐区就餐，不得将餐具及饭、菜拿出就餐区（当班人员、伤、员除外）﹔

9、讲究环境卫生，残食不得乱丢乱倒，应在地点倒放，并将餐具统一放置在位置。

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为了公司食堂有一个优雅、舒适的就餐环境，养成良好的文明卫生行为习惯，促进精神文明建设，定本公约，公司所有员工共同遵守。

1、集团所有员工就餐一律在食堂进行，严禁在办公场所用餐，严禁把饭菜外带，违者罚款50元。

2、严格按食堂就餐时间进餐，不准带与工作无关人员就餐违者次通报警告，第二次罚款50元。

3、员工打饭、打菜必须排队并接受食堂工作人员的管理。不准插队，不准一人打多份，违者次通报警告，第二次罚款50元。

4、就餐时不得大声喧哗，不得挥动筷、匙防碍邻桌或故作撞击声。

5、果皮、骨头、纸巾不可随手弃置。用餐完毕须各自整理桌面，倒至残渣桶里，公用餐具按规定放到放置处，违者次通报警告，第二次罚款50元。

6、力行俭省节约，菜品由食堂人员负责盛取，主食按量自取，浪费，违者次通报警告，第二次罚款50元。

7、食堂内禁止吸烟，违者罚款100元/次。

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1目的

为了提高职工食堂的管理水平，为全体员工提供卫生、放心、舒适、的用餐环境，维护和确保

员工的身体健康，订本制度。

2适用范围

本办法适用于食堂工作人员和在食堂用餐的全体员工，由工会监督、实施。

3工作餐供应管理

3.1食堂为公司员工供应午餐，要在规定的开餐时间内保证供应，保热、保鲜，以使员工在岗位上

能保持良好的工作状态。

3.2食堂拟定每周餐谱，要保证一周内每日饭菜不重样，饭菜要讲究色、味。

3.3食堂工作人员要热情、礼貌的接待员工就餐，对特殊口味的员工，食堂要尽力满足要求。

3.4食堂负责为每位员工提供餐具，用餐完毕由员工本人送到地点，由食堂工作人员刷洗、消

毒。

4食堂环境卫生管理

4.1食堂要每日清扫，保持环境卫生。

4.2用餐后的剩饭剩菜要有污物桶存放，并要加盖，专人处理，做到垃圾污物日产日清。