在食品包装方面，蒸煮袋与金属罐头容器和冷冻食品包装袋相比，具有许多***的优点：

　　①保持食品的色、香、味、形。蒸煮袋较薄，在较短时间内即可达到灭菌要求，尽可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。

　　②使用方便。蒸煮袋可以方便、安全地打开。食用时，将食品连袋一起放进沸水中加热5min即可打开食用，甚至无需加热即可食用。

　　③贮运方便。蒸煮袋质轻，可叠合存放，所占空间小，包装食品后，所占空间比金属罐小，可充分利用贮运空间，节省贮运费用。

　　④节省能源。蒸煮袋由于较薄，加热时袋中能较快地达到细菌致死温度，所耗能源比铁罐要少30~40%。

　　⑤便于销售。蒸煮袋可根据市场需要分装或合装不同食品，顾客可随意选购，另外，由于装潢精美，也大大增加了销售量。

　　⑥保存时间长。蒸煮袋包装的食品，无需冷藏或冷冻，货架寿命稳定，可与金属罐相媲美，便于销售，也便于家庭使用。

　　⑦制造成本较低。制造蒸煮袋的复合薄膜比金属板价格低，而其生产工艺过程及所需设备均大为简单，故蒸煮袋价格较低。

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水煮袋，其实通俗易懂的叫法是巴氏杀菌，水煮袋也就是说是用水来进行杀菌的，所以根据其水煮温度不一样，水煮袋也分为低温（在100℃条件下杀菌30分钟）和巴氏杀菌（在85℃条件下杀菌30分钟）。

两种袋型从材质上来怎么区分，其实两种袋型的材质有很多的共同点，但是水煮袋常用的材质一般都是使用的是二层复合加工制造的，比如常见的NY/CPE、NY/CPP、PET/CPE、PET/CPP等；三层复合常用的是：PET/PET/CPP等等。

高温袋和水煮袋的袋型其实总体来讲没什么区别，高温蒸煮袋，在使用的时候也都是因为要经过杀菌处理，高温蒸煮袋，现在食品包装中肉制品、海鲜食品一般都有使用到。
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有的塑料袋中含有致癌物质PVC。平常人们在生活中都不是很重视这一点，其实这是很危险的。保鲜膜富含一种增塑剂，它虽然可以增加保鲜膜的附着力，但会进入食物，尤其是高脂肪食物。我厂技术***表示，高温根据不同的划分标准有着不同的类型：1、按功能可分为：防静电产品包装袋，防紫外线日化产品包装袋等。包在熟食上的PVC保鲜膜，如果和熟食表面的油脂接触或许放进微波炉里加热，保鲜膜里的增塑剂就会与食物发生化学反应，有毒物质蒸腾出来，进入食物之中，天津食品包装袋价格，或残留在食物表面上，这些物质会危害到人体健康。
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