浙江和利制冷设备有限公司主营超低温冰箱，水产冰箱，实验室冰箱，工业冰箱，化工冰箱等。

和利制冷与您分享很多食品都可以冷冻储存保鲜，不受季节或者时间的影响。除了多年来人们冷冻鱼、蔬菜和马铃薯外，现在的冷冻方便食品还有点心、烘烤食品和比萨。

冷冻主要是帮助保存食品。在某些情况下冷冻也是一个重要的加工过程，例如冷冻晒干咖啡。决定冷冻产品质量的关键因素不仅涉及到原材料是否适合冷冻，选择合适的冷冻技术也很重要。冷冻食品依靠的不仅仅是合适的温度，时间安排也很重要。目前冷冻技术的主要区别在于热传导速率。冷冻食品时的重点是将食品降到至少零下18度这一温度的速度。如果冷冻过程太长，水分子形成的大冰晶将破坏细胞膜和组织，冷冻食品的结构和形状都将发生改变，不仅维生素和营养会遭到破坏，食品也会失去原有的味道。但是，如果冷冻过程特别快，水将冻结成非常小的晶体，这仅仅会稍稍破坏食品基质。为了做到这一点，冷冻速率，也就是冰界面在食品中的移动速度至少要达到每小时一厘米。一般来说，标准的家庭冷冻设备冷冻速率平均为每小时0.1厘米。

超低温冰箱尺寸与您分享冰箱可以设计为独立装置，也可以与用于需要保持较低温度的药品或的冷冻机组合使用。

将两者分开保持可以改善温度调节并降低主要机械部件（例如压缩机和冷凝器）的压力。由于冷冻后的可能会变性并失去活性，因此将两个区域分开可能会很有帮助。

但是，对于没有两个单独单元的空间的紧凑型实践，zui好使用组合模型。另外，将两者保持在同一单元中可能会更方便，并且通常比两个单独的单元更便宜。

超低温冰箱尺寸与您分享生物银行冰柜的特点

许多生物样品，包括含有DNA的那些，被储存在-80℃（-112°F）。 这些冷冻器需要特殊的特征以保持这样的低温。 ***的超低温冷冻箱，如Nor-Lake NSSUF191WWW-0，可以保持低**-86°C（-123°F）的温度。 数字温度控制微处理器允许用户将温度调节低**0.1°C（0.05°F），而双报警系统通过声音报警和现场工作人员向远程通知提醒现场工作人员。

这些超低，超现代的冷柜已成为生物银行工作的关键工具。 随着生物银行的程序和协议的建立，世界各地的研究人员将从他们获取生物样品中受益，**重要的是，加快他们的拯救生命的努力。