油炸机的用途
所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质,延长货架期。(4)***的加热系统更大限度的避免了能源浪费,节约大量的能源支出。新型电加热自动搅拌油炸机与以前的老款搅拌油炸机相比,新型自动搅拌油炸机采取了从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,炸油的氧化程度,仰制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,能控制致癌物质的产生,保证食用者的健康。
脆枣真空油炸机
燃煤油炸机特点:
燃煤油炸机特点:
本机通过仪表温度对引风机的控制,可实现自动控温
采用油水混合的工艺,炸制过程中所产生的残渣自动沉入水中,通过排污阀排除,从而清理了传统油炸机的残渣在锅内反复油炸所造成的炸油发黑现象,从而降低油耗保持油面清洁,油不碳化、不酸化、无废油产生。
本机主体使用SUS304不锈钢制作。
采用自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,大大减少了工作油烟。
燃煤油炸机节能、卫生 比传统大锅节省1/2的煤!
油炸机机体与燃烧室、引风机、烟筒完全隔开,不影响车间卫生。
燃煤油炸机的适应范围:
适广泛用于炸制锅巴、沙琪玛、休闲食品、鱼类、肉类、禽类、水产、肉饼、豆制品、猪蹄、牛肉、鸡腿、丸子各种挂浆挂煳、上粉、上浆等客户的批量生产。以煤为能源操作简单,所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观;而且提高了产品质量,延长货架期。
油炸机生产范围
不锈钢材质,长度、宽度、产量可根据用户需要制作,因油炸食品不同可分为单网带和双网带两种,温度为数字显示,可自动控制,用户可随意设定油温。网带输送系统为变频调速,设备自动过滤系统分两种:纯油过滤和油水混合。
设备简介:
油炸系统:采用双层不锈钢螺旋式网带,即压料网带,输料网带。变频电机一体式控制,网带速度变频器可调,上下网带间距可调,可满足不同产品的加工要求。压料网带可保证产品处于食用油内部,刮板式的出料方式,出料***。
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