?油炸温度及油炸时间

油炸的有效温度一般控制在100-230℃。（2）***的机械配置和控制，能始终保持良好的工作状态，不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定，色、香、味统一。手工生产通常根据经验来判断油温。根据油面的不同特征，可分为温油、热油、旺油和沸油。一般温油温度控制在70-100℃，油面较平静，无青烟、无响声；热油温度在110-170℃，油面微有青烟，四周向中间翻动；旺油温度为180-220℃，油面冒青烟，搅动时有爆裂响声；沸油温度达到230℃以上，全锅冒青烟，油面翻滚并有较剧烈的爆裂响声。油温的控制***1好使用自动控温装置。

油炸时应根据成品的质量要求和原料的性质、切块的大小、下锅数量的多少来确定合适的油炸温度和油炸时间。只有恰当的掌握油炸温度和油炸时间，才能生产出合格的产品，否则就会出现产品不熟、不脆不嫩、过焦等情况。扁豆全自动油炸机联系方式,扁豆全自动油炸机联系方式

?小鱼仔油炸流水线适应范围：

山东恒尔***生产小鱼仔油炸流水线。

小鱼仔油炸流水线：适应用于肉类、水产、蔬菜、面食、休闲食品、调理食品、坚果类、薯类等油炸食品加工企业。今天我为大家讲解的是油炸流水线机械的相关的内容，首先呢为大家介绍下油炸流水线：油炸流水线整机采用进口***不锈钢材料，工艺精湛、坚固耐用。以电为加热能源，人工进出料，操作简单，操作工人劳动强度小，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外观干净美观无黑渣，而且提高了产品质量、产量，延长货架期。

我公司生产的小鱼仔油炸流水线质量好，***，售后有保障！扁豆全自动油炸机联系方式,扁豆全自动油炸机联系方式

自动油炸机的介绍

    山东恒尔工业装备有限公司：专门生产各种食品机械加工设备，有食品油炸机，小型烘干机，真空包装机，果蔬气泡清洗机等等。公司主要生产速冻设备、果蔬清洗机、周转筐清洗机、包装袋清洗机、巴氏杀菌设备、风干设备、烘干设备、真空包装机以及油炸机系列等设备。首先我们来介绍下油炸单机，主要有油炸机流水线、油***、油炸单机等等，有不同型号的油炸机，根据客户需要定制。油炸机的特点是：自动进出料，自动搅拌料，自动控温，自动过滤，大大节约油的使用率，节约人工。如果有需要的客户：可以来电咨询。

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