1、分辨很简单，可分为三个方面：a.视觉观察即淀粉类攴具为亚光型产品有些淡黄或乳白色。而非淀粉类产品色泽暗黑或青白色。b.气味辨别即同类产品相互摩擦产生热量后淀粉类产品有淡淡玉米糊味或植物香味其它类产品有塑料气味。c.燃烧辨别即二类产品分别燃烧红火焰为淀粉类蓝火焰为其它类,燃烧后的灰份用手碾碎后黑色粉沫为淀粉类产品而粉沫较为浅色的是其它类产品。2、主要成份有载体树脂.玉米淀粉.偶联剂浸润剂相溶剂等低分子,构成。3、漂浮物可能有二种情况造成的a.润滑剂添加量过大并在加工过程中没有完全脱挥使残渣付于产品表面上造成的。b.无机物如滑石粉.重质钙添加量过大而形成的。

可生物降解的一次性餐盒原理：许多合成的纯聚合物均有抗微生物侵蚀能力。但添加剂(如增塑剂、润滑剂、色素和耐氧剂等)则减低这种能力。增塑剂残余脂肪酸如硬脂酸酯可被微生物降解并致使聚合物表面与性能乃至基础结构的破坏。已知微生物对于自然聚合物降解作用是生物合成产出的酶蛋白质来完成的。这些酶蛋白可着落于细胞壁上，或存在于细胞原生质结构中。一些酶能潜入到周围环境中，有些酶则在细胞内，只有在细胞被溶解或是机械破碎之时才释放出来。酶对化学反应，只有较高的催化能力在适宜的生理条件下速度进行。

在餐饮业工作了10多年的张表示，目前一般的酒店和餐厅都有传统的陶瓷餐具、密封消毒餐具和一次性塑料餐具。随着来自违规企业的所谓“密封消毒”餐具充斥市场，许多消费者甚至发现他们在使用时没有被清洗。而小餐馆、夜市提供的一次性塑料餐具，没有密封包装，且遇高温会释放有毒物质，对人体健康有害，仍不能降解后扔掉。张说，玉米淀粉餐具克服了上述餐具的问题，但它还没有被广泛使用，仍处于市场的早期阶段，但他相信它会被更多的餐厅和顾客接受，并成为餐具产品的主流。