纸板快餐盒是以300-350克的漂白硫酸盐木浆纸板为原料，通过类似钣加工的冲压成型工艺进行模切黏合或模切压制、定型等工序制成。为防止其渗油或渗水，要在其表面淋膜或施用化学助剂。在生产与使用过程中对人体是无毒、的。但对于纸板的质量要求较高，随之成本也提高。

以淀粉为原料的可食用型快餐盒，顾名思义，它是以淀粉类植物为原料，加入膳食纤维和其他可食用类助剂经搅拌捏合而成，它采用生物复配、聚糖交联、钙离子螯合等技术精制而成，使用温度是 -10度至+120度，所以特别适合盛装热饭热菜，可在微波炉里加热，更可放入冰箱冷藏使用。

在传统的玉米淀粉餐具制作中淀粉糊化的工艺需要用多类化学添加剂，致使操作麻烦、不方便工艺的控制和减少成本，而且返工率高，有的原料不易采购，对此厂家推了一种便于工艺控制和操作的能降解一次性淀粉餐具的生产法，该方法能产出较高合格率和成本低的产品，且产品用后越易降解和回收。

该工艺包括植物淀粉概化、加料混匀、膨化成型和表面处理工艺。其中，植物淀粉糊化的工艺中糊化温度是60-80℃、糊化时间是30-60分钟，用料的各组分重量百分配比是植物淀粉13-15、助剂0，8-1.2、水余量、助剂是类阳离子的物质。

其实有很多小地方生产一次性玉米淀粉餐具,因为不符合标准和原材料不好,和一些生产过程规范等问题,质量不能保证,所以这种一次性餐具不卫生,长期使用会造成不同程度的危害我们人类的身体,所以小编建议在购买的时候,可以选择根据质量,选择几款过得去且质量好的一次性餐具真的很重要，所以希望你能重视这些问题，从而减少对低伤害。