其实淀粉餐具没有塑料的成分在里面，只是有真正的淀粉餐具，淀粉含量有高低之分，淀粉含量越高，质量越好，质量好坏，我们可以这样辨别：在选购过程中我们可以闻下淀粉餐具有没有刺鼻难闻的味道，如果有，说明用了其他的淀粉香精来代替淀粉基素。爱润淀粉餐具食用淀粉含量为80%以上，无毒无害，过中秋节时正好买了十套，挺好用的。


一次性餐具国家完全禁止的就是发泡塑料餐具，这样的一次性餐具用完废弃后不能回收利用，而且不容易腐烂降解，产品体积大，运输不方便，在高温下出现有害物，使用不安全。这些问题都是一次性餐具中的发泡餐具带来的危害。所以出现了一次性餐具的代替品既玉米淀粉一次性餐具，它是生物降解制品，用玉米淀粉为原材料，经过工艺加工而成，在自然环境中可以自行降解。玉米淀粉一次性餐具避免了对环境的污染，也节约了资源。


由玉米淀粉制成的一次性餐具，可以作为生活垃圾直接扔掉，埋在地下只要一个月到半年的时间就可以完全降解。这种可降解一次性玉米淀粉餐具将逐渐取代脏盘子。餐具的主要原料是玉米淀粉，其含量在90%，木浆纤维占10%，而食品级添加剂通过生物合成原理制成的一次性餐具材料。如果把普通的PP材料作为垃圾埋在土壤里，几百年也很难降解。塑料阻碍了土壤中水和空气的交换。很长一段时间后，塑料顶部的土壤会加速风化，底部的土壤会加速硬化。而一次性的玉米淀粉餐具在荆州这样的气候和土壤条件下，一个月到半年就可以降解。记者还了解到，这种材料不仅具有良好的可塑性，而且还具有良好的耐高温、耐低温性能，能承受高温至120摄氏度，可达零下20摄氏度，并可用于微波炉中。