其实淀粉餐具没有塑料的成分在里面，只是有真正的淀粉餐具，淀粉含量有高低之分，淀粉含量越高，质量越好，质量好坏，我们可以这样辨别：在选购过程中我们可以闻下淀粉餐具有没有刺鼻难闻的味道，如果有，说明用了其他的淀粉香精来代替淀粉基素。爱润淀粉餐具食用淀粉含量为80%以上，无毒无害，过中秋节时正好买了十套，挺好用的。


在餐饮业工作了10多年的张表示，目前一般的酒店和餐厅都有传统的陶瓷餐具、密封消毒餐具和一次性塑料餐具。随着来自违规企业的所谓“密封消毒”餐具充斥市场，许多消费者甚至发现他们在使用时没有被清洗。而小餐馆、夜市提供的一次性塑料餐具，没有密封包装，且遇高温会释放有毒物质，对人体健康有害，仍不能降解后扔掉。张说，玉米淀粉餐具克服了上述餐具的问题，但它还没有被广泛使用，仍处于市场的早期阶段，但他相信它会被更多的餐厅和顾客接受，并成为餐具产品的主流。

一次性餐具主要有塑料餐具、纸餐具,废塑料的回收打破后,生产一次性塑料餐具,将重启后破碎过程,回收废纸通过添加荧光剂漂白,造纸,可以加工成纸餐具,这些有毒的一次性餐具,由于巨大的市场需求和价格低,***已售出,很可能会出现在我们每个人的面前，给我们的身体带来危害，危害我们的身心健康。

良好的环境产品标识:一次性玉米淀粉与玉米淀粉为原料制成的餐具,可生物降解的使用后丢弃,产品获得了中国环境标志产品认证(十环认证)(环境标志是一个标志在产品或其包装上的标签,是“证明商标”的产物,它表明产品不仅质量合格,而且在生产过程中,使用和处置符合特定的环境保护要求,与同类产品相比，具有毒性低、污染少、节约资源等环境优势)