一次性快餐盒已由泡沫饭盒转向环保饭盒，原来的泡沫饭盒由于不耐高温，且制作过程对环境造成破坏被淘汰，取而待之的有塑料饭盒，纸制饭盒，木制饭盒，降解饭盒等等。其中，塑料具有毒性较低、熔点较高、可塑性强、生产简便及相对成本较低等特点，因而成了制造一次性快餐盒的主流材料。

PP聚，具有机械性能和热性能，适合饭菜的包装。餐盒分为环保餐盒，主要有塑料类，纸类、淀粉类及稀有金属类。

淀粉（芡粉）是由葡萄糖分子聚合而成的，是细胞中碳水化合物更普遍的储藏形式。除食用外，其在工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等，也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、的压制等。 其通式是(C6H10O5)n，水解到二糖阶段为麦芽糖，化学式是C12H22O11，完全水解后得到单糖（葡萄糖），化学式是C6H12O6。其分为直链淀粉和支链淀粉两类，前者遇碘呈蓝色，后者遇碘呈紫红色。

以淀粉和PE为例，前者为强极性分子，后者为非极性分子，两者不是相融、兼容，而是相憎相离，分子间作用力的形式单一，作用力较小。解决的办法，是在两者之间加入交联剂、偶联剂、表面活性剂等物质。这是能降解共聚物生成难度的第2个症结。

当然，在进入到一次性玉米淀粉餐具实际批量生产时，还要辅之以特定的引发剂、自氧化剂等等，使合成树脂体系结构在光、热、氧以及微生物的化学作用下，发生自主基的连锁反应而使其分子量大幅度减低从而达到深部降解。

其实有很多小地方生产一次性玉米淀粉餐具,因为不符合标准和原材料不好,和一些生产过程规范等问题,质量不能保证,所以这种一次性餐具不卫生,长期使用会造成不同程度的危害我们人类的身体,所以小编建议在购买的时候,可以选择根据质量,选择几款过得去且质量好的一次性餐具真的很重要，所以希望你能重视这些问题，从而减少对低伤害。