所谓“玉米餐具”，其实是由玉米淀粉中提取出的PLA(生物降解塑料聚乳酸)制作而成，所以想要了解玉米餐具就要从PLA入手。PLA全称为polylacticacid，属于聚酯家族，它是以乳酸为主要原料聚合得到的聚合物，常见的聚乳酸材料热稳定性非常好，可以耐受170～230℃的高温，并具有一定的耐菌性、阻燃性和抗紫外性，常用于卫生领域(缝合线、固定和组织修复材料、手术衣、手术覆盖布等等)。除此之外，聚乳酸的生产全过程无污染，可以在自然界中生物降解，更是理想的绿色高分子新型材料。

以淀粉和PE为例，前者为强极性分子，后者为非极性分子，两者不是相融、兼容，而是相憎相离，分子间作用力的形式单一，作用力较小。解决的办法，是在两者之间加入交联剂、偶联剂、表面活性剂等物质。这是能降解共聚物生成难度的第2个症结。

当然，在进入到一次性玉米淀粉餐具实际批量生产时，还要辅之以特定的引发剂、自氧化剂等等，使合成树脂体系结构在光、热、氧以及微生物的化学作用下，发生自主基的连锁反应而使其分子量大幅度减低从而达到深部降解。

一次性餐具主要有塑料餐具、纸餐具,废塑料的回收打破后,生产一次性塑料餐具,将重启后破碎过程,回收废纸通过添加荧光剂漂白,造纸,可以加工成纸餐具,这些有毒的一次性餐具,由于巨大的市场需求和价格低,***已售出,很可能会出现在我们每个人的面前，给我们的身体带来危害，危害我们的身心健康。

良好的环境产品标识:一次性玉米淀粉与玉米淀粉为原料制成的餐具,可生物降解的使用后丢弃,产品获得了中国环境标志产品认证(十环认证)(环境标志是一个标志在产品或其包装上的标签,是“证明商标”的产物,它表明产品不仅质量合格,而且在生产过程中,使用和处置符合特定的环境保护要求,与同类产品相比，具有毒性低、污染少、节约资源等环境优势)