一次性快餐盒已由泡沫饭盒转向环保饭盒，原来的泡沫饭盒由于不耐高温，且制作过程对环境造成破坏被淘汰，取而待之的有塑料饭盒，纸制饭盒，木制饭盒，降解饭盒等等。其中，塑料具有毒性较低、熔点较高、可塑性强、生产简便及相对成本较低等特点，因而成了制造一次性快餐盒的主流材料。

PP聚，具有机械性能和热性能，适合饭菜的包装。餐盒分为环保餐盒，主要有塑料类，纸类、淀粉类及稀有金属类。

据了解，一次性餐具按原材料来源、出产工艺、降解方式、回收水平分为以下三大类-生物降解类：如纸制品(含纸浆模塑型、纸板涂膜型)食用粉模塑型、植物纤维模塑型等,日用品包装袋;光—生物降解性材料类：光—生物降解塑料(非发泡)型;易于回收利用材料类：如聚类(PP高抗冲聚类(HIPS双向拉伸聚片材制品、高填充量自然无机矿物填充聚的复合材料制品等。


所谓“玉米餐具”，其实是由玉米淀粉中提取出的PLA(生物降解塑料聚乳酸)制作而成，所以想要了解玉米餐具就要从PLA入手。PLA全称为polylacticacid，属于聚酯家族，它是以乳酸为主要原料聚合得到的聚合物，常见的聚乳酸材料热稳定性非常好，可以耐受170～230℃的高温，并具有一定的耐菌性、阻燃性和抗紫外性，常用于卫生领域(缝合线、固定和组织修复材料、手术衣、手术覆盖布等等)。除此之外，聚乳酸的生产全过程无污染，可以在自然界中生物降解，更是理想的绿色高分子新型材料。