黄豆皮在肉牛生产中也有应用

黄豆皮在肉牛生产中也有应用，饲料中添加的黄豆皮对不同精料水平的肉牛的生产性能影响不同，日粮精料水平低于25%，黄豆皮营养价值和玉米相等，日粮精料水平介于25-50%黄豆皮的饲用价值就相当于玉米的80%-95%。

黄豆皮在家禽生产中应用前景也比较好，比如肉鸭，消化道容量大，盲肠比较发达，有较强的消化粗纤维的能力，大豆皮粗纤维含量丰富，能改善肉鸭的料重比，降低饲料成本，还能提高其胸肌驴、降低腹脂率、皮脂率，改善品质。

秸秆的适口性差,蛋白含量低,木质素含量高;牧草在晒制过程中

　秸秆的适口性差，蛋白含量低，木质素含量高；牧草在晒制过程中，由于化学作用和机械作用，导致养分损失比较大，利用率就比较低。黄豆皮中的木质素含量低，而纤维素的木质化程度是影响纤维消化率的重要因素，因此，黄豆皮中的纤维含量高木质化程度低，具有较高的消化率。

　　因此，很多人都选择黄豆皮作为食草动物的冬季饲料，既有丰富的营养，又在口味、口感、消化率等方面比较好，适合食草动物食用。

　　现在黄豆加工比较多，因此，黄豆皮的产量相对较多，在价格上也比一些精饲料要便宜。黄豆皮厂家也不断提高黄豆皮的加工水平，使之更加符合动物饲料的需要。

食草动物粗饲料中的秸秆和干草

　在食草动物饲料中，秸秆和干草是很常见的，因为这两种饲料的来源广，成本低，能够满足食草动物对于粗饲料的要求。但这两种粗饲料也有一定的缺陷，那就是适口性差，比较硬，口感和口味都比较差，营养含量也偏低，而木质素含量却很高，因为在牧草干制的过程中，导致养分的损失，利用率降低。

　　而大豆皮的应用，能够替代食草动物粗饲料中的秸秆和干草。因为大豆皮中木质素的含量很低，仅仅占1.9%。纤维素的木质化程度是影响饲料中纤维素消化高低的重要因素，而大豆皮中的粗纤维的含量高，而木质化程度低，符合动物对于粗饲料的要求，能提高消化率。

　　这是大豆皮能够替代秸秆和干草的根本原因，另外，大豆皮的适口性也比秸秆和干草要好很多，容易咀嚼，口味也比较好，相比之下，动物更喜欢食用大豆皮。

碎豆瓣在动物养殖中应用比较多

　碎豆瓣作为一种蛋白饲料，在动物养殖中应用比较多。碎豆瓣是利用黄豆加工而成的，经过粉碎之后，碎豆瓣有一定的细度，这样就能满足不同动物对于饲料颗粒的要求。

　　用碎豆瓣为动物喂食也更加方便，这样避免造成饲料的浪费，而且，黄豆加工成碎豆瓣，颗粒更小，因为在给动物喂食的时候，一般都是采用熟化的黄豆，所以，就需要进行蒸煮，豆瓣加工碎了后，颗粒小，更容易煮熟，减少时间，也提高饲料加工的效率。

　　所以，碎豆瓣在营养方面、外形方面都符合动物饲养的要求，而且，我国大豆的种植比较广泛，这样大豆供应就比较充足，能加工出很多碎豆瓣，现在碎豆瓣批发比较多，能满足养殖业的需要。