开酥机采用安全电源控制，操作***、具有适用范围广、使用方便、生产过程直观可靠等特点。开酥机每隔半月对机器进行定期保养，主要对轴承、皮带、链条等部位加注润滑油。平时使用过程中，如有异响或者异动，检查螺母、螺杆等部位是否松动，拧紧即可。开酥机刀经过特殊设计，薄可压至1mm,且厚薄均匀。折叠式设计，减少空间占用，易于搬运。

开酥机操作指引：将开酥机两边输送板放下;调整好压轮宽度;按动操作杆进行操作;作业完毕，认真清洁机器，将两边输送板收起开酥机具有防掉架保护兼控制，操作安全。 传动系统采用齿轮及链传动，少维修。 采用进口卧式三相马达，噪音小、免维护。 手控、脚控双控系统、操作方便。开酥机刀经过特殊设计，薄可压至1mm,且厚薄均匀。折叠式设计，减少空间占用，易于搬运。

开酥机又名酥皮机、起酥机，在起酥食品、用于酥皮、蛋挞、千层酥等各种酥饼类制作中，用于起酥食品、碾压面团这一道工序。开酥机在制作老婆饼以及其他制品时用于压制面皮的过程中操作简单、方便，有辗压和拉伸双重作用。经过全自动开酥机加工的食品“卖相”更为可观，制品色香味俱全。开酥机不锈钢安全网罩，防止油漆脱落；可加装卷面棍，方便快捷。

开酥机可用于碾压面团。使面团可压到非常薄，厚薄均匀。全不锈钢机身结构，进口配件，出口品质，高用面团起酥机。开酥机运转80小时后，请将链轮、链条等传动部件加油，将螺杆、螺母等紧固件重新紧固，以免损坏机件。开酥机不锈钢安全网罩，防止油漆脱落；可加装卷面棍，方便快捷；生产过程直观可靠，效率很高，使用方便。