不锈钢表面有彩虹纹，是过多使用洗涤剂或油引起，洗涤时用温水中性洗涤剂可洗去。不锈钢表面污物引起的锈，可用10%或研磨洗涤剂洗涤，也可用专门的洗涤药品洗涤。所有金属都和大气中的氧气进行反应，在表面形成氧化膜，如果保护层被破坏，下面的钢便开始锈蚀。不锈钢的耐腐蚀性取决于铬，但是因为铬是钢的组成部分之一，所以保护方法不尽相同。废钢铁是可循环使用的再生资源，加强废钢铁应用可有效降低铁矿石消耗，缓解钢铁产业资源紧张的局面，并可直接为钢铁工业节能减排、为中国绿色发展作出贡献。

常见的废钢可大致分为废不锈钢和普通废钢，我们知道不锈钢属于合金钢，所以废不锈钢的价值要高于普通废钢。一般国内废旧钢铁回收行业是不会混杂在一起的。每利用1吨废钢可节约1.7吨的铁矿石、0.68吨的焦炭和0.28吨的石灰石，且能循环利用。在未来的钢铁原料配置中，废钢将逐步取代铁矿石的地位。不锈钢的优点：化学性能:耐化学腐蚀和电化学腐蚀性能在钢材里面是好的，仅次于钛合金。物理性能:耐热、耐高温、还耐低温甚至于耐超低温。

在铬的添加量达到11.7%以上时，钢的耐大气腐蚀性能显著增加，但铬含量更高时，尽管仍可提高耐腐蚀性，但不明显。由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同，普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则一般均具有不锈性。根据不同的不锈钢种类，力学性能各不相同，马氏体不锈钢具有高的强度、硬度，适合于制造既耐蚀又需要高强度、高耐磨性的零件，适合于需要非常耐蚀而力学性能要求不高的场合。