盐酸用以食品产业。比如，制有机化学生抽时，将蒸制过的豆饼等原料侵泡在带有一定量盐酸的水溶液中，维持一定温度，盐酸具备催化活性，能促进在其中繁杂的蛋白开展水解，历经一定的時间，就转化成具备鲜香的碳水化合物盐酸耗量过高，提升产品成本，并对自然环境导致一定的环境污染。因而.把握与操纵盐酸酸洗剂的好用使用寿命具备一定的经济发展实际意义。漂色工业生产，比如，棉布漂白剂后的酸洗钝化，棉布丝光处理后残余碱的中合，必须用盐酸。在印染厂全过程中，一些染剂不溶解水，要用盐酸解决，使成可溶的盐酸盐，才可以运用。

要提高盐酸洗速度只有使上述三要素处于好状态。既要有适当盐酸浓度和一定的FeCl2含量.又要有较多的l2溶解量，在这三个参数中.尤其以盐酸浓度为重要。降低盐酸浓度不但能够容纳较多的FeCI含量.而且还不易饱和，从而较好地解决钢铁制品的酸洗质量。食品工业，例如，制化学酱油时，将蒸煮过的豆饼等原料浸泡在含有一定量盐酸的溶液中，保持一定温度，盐酸具有催化作用，能促使其中复杂的蛋白质进行水解，经过一定的时间，就生成具有鲜味的氨基酸，再用（或 用纯碱）中和，即得氨基酸钠。

盐酸是一种强酸，浓盐酸具有极强的挥发性，因此盛有浓盐酸的容器打开后能在上方看见酸雾，那是挥发后与空气中的水蒸气结合产生的盐酸小液滴。对于工业盐酸酸洗液浓度的控制、测定.可用常规化学分析方法测试。常盐酸酸雾抑制缓蚀剂的应用，盐酸酸洗槽无论是在存放或在工作中金属加工，例如，钢铁制件的镀前处理，先用溶液洗涤以除去油污，再用盐酸浸泡；在金属焊接之前，需在焊口涂上一点盐酸等等，都是利用盐酸能溶解金属氧化物这一性质，以去掉锈。这样，才能在金属表面镀得牢，焊得牢。