检验氢氧化钠是否变质的方法：(分别滴加酸、碱、盐溶液，各为一种方法)。①取少量样品于试管中，滴加稀盐酸(或者稀硫酸),如果产生气泡，说明已变质；原理：碳酸钠会与酸反应生成二氧化碳气体；而氢氧化钠与酸反应无明显现象；②取少量样品于试管中，滴加氢氧化钙溶液,如果产生白色沉淀，说明已变质；原理：碳酸钠会与氢氧化钙反应生成碳酸钙白色沉淀，而氢氧化钠与氢氧化钙不反应，无明显现象。

氢氧化钠属于危险品，氢氧化钠俗称火碱，一种具有高腐蚀性的强碱，一般为片状或颗粒形态，易溶于水并形成碱性溶液，另有潮解性，易吸取空气中的水蒸气。氢氧化钠也有不同的应用，为化学实验室其中一种的化学品，亦为常见的化工品之一。既然是危险品，那么对于它的储存运输就必须多加注意。身上沾上，先清扫，再用大量清水冲洗。

严禁与物或可燃物、酸类、食用化学品等混装混运。运输时运输车辆应配备泄漏应急处理设备。不得与物和酸类共贮混运。时，可用水、砂土和各种灭火器扑救，但消防人员应注意水中溶入后的腐蚀性。螺纹口玻璃瓶、铁盖压口玻璃瓶、塑料瓶或金属桶（罐）外普通木箱；螺纹口玻璃瓶、塑料瓶或镀锡薄钢板桶（罐）外满底板花格箱、纤维板箱或胶合板箱；镀锡薄钢板桶（罐）、金属桶（罐）、塑料瓶或金属软管外瓦楞纸箱。氢氧化钠含有的杂质通常有铁、氯化钠、硅酸盐、碳酸盐等。取100g工业氢氧化钠溶于1L无水乙醇(不含)中，在不含二氧化碳、湿气的干燥空气中过滤，去除氯化物、碳酸盐、硅酸盐等杂质，浓缩滤液去除乙醇，随着浓缩分离掉生成的固体乙醇钠。