冷库的隔热与防潮

冷库隔热对维持库内温度的稳定、降低冷库热负荷、节约能耗及保证食品冷藏储存质量有着重要作用，故冷库墙体、地板、屋盖及楼板均应作隔热处理。

隔热材料的技术要求

①热导率较小，以便使用较薄的隔热层能获得较好的隔热效果。

②相对密度小且价廉。

③良好的抗湿性、抗冻性，坚固结实，抗压强度大，***，以保证长期使用。

④良好的耐火性，不自燃，也不助燃，以提高冷库的防火性能。

⑤不产生任何异味，也不吸收异味，不散发有毒物质，这对冷库的食品储存具有重要意义。

冷库按结构形式分为：土建式和装配式

土建冷库应用：因其保温效果好，相对受外界影响较小，在一些大的蔬菜水果生产、批发基地及一些肉禽类加工厂使用较多。

装配式冷库应用：装配式冷库以结构简单、安装方便，施工期短，  轻质高强度及造型美观等特点，现被商业上越来越广泛的采用，特别是在宾馆、饭店、菜场及商业食品流通领域。

冷库设计建造时所要考虑的因素

隔热材料

冷库隔热材料的选用必须因地制宜，既要有良好的隔热性能，又要经济实用。隔热材料分几种类型，一种是加工成固定形状及规格的板块，有固定的长度、宽度和厚度，冷库设计安装可根据冷库库体安装的需要选择相应规格的板块，高、中温冷库一般选用10cm厚的库板，低温冷库及冷库一般选用12cm或15cm厚的板块;另一种可以用聚氨脂喷涂发泡，把材料直接喷到已经建成的砖或混凝土仓库中，定形后既防潮又隔热。