亚硝酸钠是什么

亚硝酸钠(NaNO?食品添加剂亚硝酸钠是由***化管理委1员会主管，天津化工研究设计院起草的，首1次发布日期是1980-4-1。)，是亚硝酸根离子与钠离子化合生成的无机盐。亚硝酸钠易潮解，易溶于水和液氨，其水溶液呈碱性，其pH约为9，微溶于乙醇、甲i醇、乙i醚等有机i溶剂。亚硝酸钠有咸味，又是被用来制造假食i盐。亚硝酸钠暴露于空气中会与氧气反应生成硝酸钠。若加热到320℃以上则分解，生成氧气、氧化氮和氧化钠。接触有机物易i燃烧爆i炸。由于其具有咸味且价钱便宜，常在非i法食品制作时用作食i盐的不合理替代品，因为亚硝酸钠有毒，含有工业盐的食品对人体危害很大，有致癌性。

亚硝酸钠的应用

用于冰染染料、硫化染料、直接染料、酸性染料、分散染料、碱性染料、助染剂、H发孔剂的生产。也用于生产氨基偶氮ben、对位氨基ben酚等中间体。还用于有机颜料生产，如银珠R、鲜艳大红、大红i粉、烛红、甲ben胺紫红、猩红色淀、立索尔大红、紫酱色淀CK等。医i药工业用于制造乙胺嘧i啶、氨基吡啉等。用于生产香兰素。用作丝绸和亚麻的漂白。织物染色的媒染剂。还用于金属热处理和电镀缓蚀剂。亚硝酸钠对孕妇有害吗健康危害:毒作用为麻1痹血管运动中1枢、呼吸中1枢及周围血管。用于切削油、润滑油、抗冻液、液压系统。

亚硝酸钠防锈作用的体现

用亚硝酸钠进行金属表面处理是为了使表面钝化生成一层氧化膜，这样做可以防锈。亚硝酸钠兑成防锈水，需加碳酸钠调PH值9左右对黑色金属防锈效果较好; 亚硝酸钠主要就是防锈的，亚硝酸1盐具有强氧化性，可以使金属发生阳极钝化，表面生成一层致密的氧化膜，防止生锈; 如果使用机械抛光防锈，抛光后不够亮是因为亚硝酸钠的浓度有点高，同时原材料表面有缺陷，这样生成的氧化膜比较厚而且缺陷存在的话，腐蚀会加剧。氧化物不具有金属光泽。人体内硝酸在微生物的作用下可还原为亚硝酸钠，N-亚硝基化合物的前体物质。