亚硝酸钠用 途：亚硝酸钠用于冰染染料、硫化染料、直接染料、酸性染料、分散染料、碱性染料、助染剂、H发孔剂的生产。亚硝酸钠在烹调和消化过程中会和食物中的胺反应，产生致癌物质亚硝1胺类化合物。也用于生产氨基偶氮ben、对位氨基ben酚等中间体。还用于有机颜料生产。亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食1盐。亚硝酸1盐对人体有害，可使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去运输氧的能力而引起组织缺氧性损害。亚硝酸1盐不仅是致癌物质，而且摄入0.2-0.5g即可引起食物中1毒，3g可致死。而亚硝酸1盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。鉴于亚硝酸1盐对肉类脆制具。有多种有益的功能，现在***仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制。

亚硝酸钠 药理：能使血红蛋白变成高铁血红蛋白，对qing化物的解1毒过程与亚甲蓝相问，但作用较亚甲蓝强。亚硝酸钠注意事项亚硝酸钠是一种工业盐，虽然和食1盐氯化钠很像，但有毒，不能食用。适用于qingg化物中1毒的解救。 亚硝酸钠是重要的偶氮化试剂，它与芳胺发生的偶氮化反应是染料工业里1常用的反应之一 。它还可以用作媒染剂,漂白剂,金属热处理剂,电镀缓蚀剂,也用于制亚硝1酸钾,偶氮染料等 酸性条件下有强氧化性，弱还原性。

亚硝酸钠有毒。亚硝酸钠SodiumNitrite也作为食品的增色剂，用于肉类食品。人如果食用含有亚硝酸钠的食物，亚硝酸钠进入血液后，把亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白，使血液失去携氧功能，而造成组织缺氧。表现症状为口唇、指甲、皮肤发紫，头晕、呕吐、腹泻等，严重的可以使人因缺氧而死1亡。由于亚硝酸钠外观类似食1盐，因此要严防把它误当食1盐食用。腐烂的蔬菜等也含有亚硝酸钠等亚硝酸1盐类，不能食用。除上述的急性中1毒以外，亚硝酸1盐类还对人有致癌作用，应加以注意。亚硝酸钠之二无色或黄色晶体。密度2。168g/cm3，熔点271℃，于320℃分解。吸湿，易溶于水，水溶液稳定，表现碱性反应，可从空气中吸收氧气，并形成硝酸钠。

亚硝酸钠的基本信息是？

亚硝酸钠亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食1盐。还用于有机颜料生产，如银珠R、鲜艳大红、大红i粉、烛红、甲ben胺紫红、猩红色淀、立索尔大红、紫酱色淀CK等。在漂白、电镀和金属处理等方面有应用。亚硝酸1盐还是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品，但用量收到严格的限制。亚硝酸1盐对人体有害，摄入过量的亚硝酸1盐可使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去运输氧的能力而引起组织缺氧性损害。