药食同源类食品以及新资源食品为原料进行压片生产
药食同源类食品以及新资源食品为原料进行压片生产,加工成为具有各种风味口感的素片或者各种颜色的包衣
压片糖果在国内贸易行业标准中的明确定义是:以食糖或糖浆()或甜味剂
等为主要原料,经混合、造粒或不造粒、压制成型等相关工艺制成的固体糖果。
具体分类如下:
1,坚实型压片糖果:糖体无夹心;
2,夹层型压片糖果:糖体有夹层;
3,包衣、包衣抛光型压片糖果:表面包衣、包衣抛光;
4,其它型压片糖果。
SC食品级压片糖果代加工前提条件
1,原料要求:参与生产的成分必须全部符合普通食品、药食同源中药材以及新资源食品类型;
2,资质要求:客户需要具有合法的营业执照,寻求贴牌生产的客户需要提供商标的相关资质;
3,订单要求:委托生产订单需要满足工厂起定量,否则依据基础及定量核算加工费用;
4,包装要求:包装材料不得含有任何超出法规要求的文字、图片以及内容。
压片糖果代加工行业现状
压片糖果代加工行业现状原辅料混合。将纳豆冻干粉、异麦芽酮糖等原辅料分别过100目筛除去大颗粒物料,称量后混合均匀。制软材。物料混合均匀后,边搅拌边用小喷壶将润湿剂缓慢喷洒到物料中增加物料湿度,制成软材,润湿剂加入量以物料能用手捏成团,用手指一压即散为宜。
疏松的颗粒彼此间的接触面积很小,距离大,只有颗粒内的内聚力,而没有颗粒间的粘着力。颗粒间有很大的间隙,间隙内充满着空气。在加压后,颗粒滑动挤紧,颗粒间的距离和间隙逐渐缩小,空气逐渐排出,若干颗粒或晶体被压碎,碎片被压而填入间隙,到达一定压力,颗粒接近到一定程度时,分子间的引力足够使颗粒结合成为整体的片状。
压片糖果OEM代加工流程
1,提供营业执照,如果是自带配方需说明配方成分名称(不涉及含量比例),工厂进行合作前提条件审核。
2,加工厂提供产品打样及合作方案,客户需要准备少量原料供产品实验使用。
3,代工厂在3-7天内提供样品及报价,客户确定初步合作意向。
4,客户可以进行工厂实地考察,参观设备、车间、厂区以及成品展厅。期间,就合作的细节问题进行逐一确认。
5,确定正式的压片糖果代加工合作关系,签订合同并支付定金。
6,生产原料、包装材料等全部相关物资的购买、预处理、运输周转。
7,物资全部到厂齐全以后,OEM工厂在15个工作日内完成生产。
8,客户结算尾款,工厂联系物流进行配送。
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