负压密封性测试测得,当压力为67

负 压 密 封 性 测 试 测 得， 当 压 力为 -67.6kPa 时包装出现泄漏，位置在包装正面袋体中部压痕处。仔细观察此处，会发现其存在深浅不一的划痕，铝箔层极有可能已经遭到破坏，导致此处的耐冲击、耐穿刺能力下降，从而在压力环境下先发生泄漏。

该划痕可能由于制袋或运输、仓储过程中人为或机器造成，而此类微小泄漏若能及时检验发现，可以及时采取调整灌装和包装等补救措施，若发现不及时，保质期内的固体饮料将有较大概率出现结块现象。

速溶茶粉冻干生产工艺及缺点

速溶茶粉冻干生产工艺是将茶浓缩液放入真空冷冻箱内，在极冷（-35℃）下结冻成冰块，然后在箱中造成真空状态，真空度保持余压0.6～0.1毫米柱，使茶浓缩液结冻的冰块中水分升华出来，然后以每小时升温３℃的速度升到０℃，再以每小时升温５℃的速度升到25～30℃，保持１～２小时，使产品的含水量达到３～４％，解除真空状态，取出速溶茶，在干燥的条件下粉碎、过筛后密封于容器中保存。真空冷冻干燥的缺点是成本比喷雾干燥的高。

热水壶冲调流程及比例

冲调流程：1、冲调前准备用具：热水壶、冲调壶（有刻度）、品尝杯、品尝品（咖啡、奶茶）、抹布等。2、把水加热至80-100°C。3、取出品尝品倒入冲调壶中（尽量与刻度数相持平，如200、400等整数），加入烧开的热水，并让粉与水的比例成。比例1：1.5（热饮），冷饮1:1.3。咖啡比例：1:1.5—1.8。奶茶比例：1:2（尽量冷饮）麦片比例：1:2,。比例：1:2—2.5（尽量是用热水冲后，冷冻）4、用搅拌勺进行搅拌均匀即可。